Қоспалар мен синтетикалық витаминдер денсаулықты жақсартпайды

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Жаңа жұмыста Джонс Хопкинс университетінің Медицина мектебінің ғалымдары бүкіл әлем бойынша 992 000-нан астам адам қатысқан 277 клиникалық сынақтың деректеріне талдау жасады.

Сарапшыларды бірінші кезекте дәрумендерді қабылдау немесе диетаны ұстанудың жүрек-қан тамырлары ауруларының, инсульттардың, инфаркттардың пайда болуына және олардан болатын өлімге әсері қызықтырды.

Зерттеушілер мультивитаминдерге, антиоксиданттарға, В және D дәрумендері, фолий қышқылы, темір, кальций және омега-3-қанықпаған май қышқылдары бар күрделі препараттарға бағытталған.

Диеталар тұрғысынан сарапшылар тұзы аз және «сау емес» қаныққан майлардың әсерін зерттеді. Соңғылары негізінен шошқа етінде, сиыр етінде, пальма мен кокос майында кездеседі.

Сонымен қатар, ғалымдар полиқанықпаған май қышқылдарының жоғары концентрациясы бар танымал диеталарға назар аударды. Бұл пайдалы майларды балықта, жаңғақтарда, тұқымдарда және өсімдік майларында табуға болады.

Жұмыс барысында алынған деректер рациондағы тұздың азаюы және омега-3-қанықпаған май қышқылдарының жоғары мөлшері ғана жүрекке, қан тамырларына және жалпы өмір сүру ұзақтығына жақсы әсер ететінін көрсетті. Сондай-ақ В9 дәруменінің (фолий қышқылы) оң әсері болды.

Бір қызығы, фолий қышқылын қабылдаудың ең елеулі «инсультқа қарсы» әсері Қытайда байқалды, онда дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар, мысалы, АҚШ-тағыдай В9 дәруменімен байытылмаған.

Осылайша, сарапшылардың пікірінше, фолий қышқылының көрінетін қорғаныс әсері адамдар осы құнды заттың жеткілікті мөлшерін әдеттегі диетадан алатын аймақтарға қатысты емес.

Айта кету керек, ғалымдар D дәрумені бар кальций кешендерінің қан тамырларының денсаулығына әсерін зерттеу кезінде күтпеген нәтижелерге қол жеткізді. Мұндай тағамдық қоспалар инсульт қаупін тіпті аздап арттырады екен.

Дегенмен, тек кальций немесе D дәруменінің денсаулыққа зияны немесе пайдасы бар екенін көрсететін ешқандай дәлел табылған жоқ.

Егжей-тегжейлі талдау көптеген диеталық қоспалар, соның ішінде танымал мультивитаминдер жүрек-қан тамырлары денсаулығына немесе инфаркт пен инсульт қаупіне әсер етпейтінін көрсетті. Авторлардың айтуынша, әртүрлі диеталар да құтқарушы емес.

"Адамдар "сиқырлы таблеткадан" іздейтін панацея мүлде жасырын емес. Дұрыс тамақтануға және денсаулыққа қажетті қоректік заттарды тағамнан алуға көбірек көңіл бөлу керек. Ғылыми деректер сау ересектердің көпшілігіне қажет емес екенін дәлелдейді. кез келген витаминдер мен қоспаларды қабылдау », - деп жазады аға зерттеу авторы Эрин Мичос Джонс Хопкинс Медицина мектебінің баспасөз хабарламасында.

Америкалық ғалымдардың зерттеу нәтижелері Annals of Internal Medicine басылымында жарияланған.