Қант есірткі ретінде

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Америкалық ғалымдар қантты дәрі ретінде таныды

Әулие Люк Жүрек Институтының (АҚШ) ғалымдары мен «Лахей Денсаулық» коммерциялық емес ұйымының ғалымдары қанттың тәуелділік пен есірткі екенін айтты. Зерттеушілер көмірсулар сахарозасын тұтынудың әсері кокаинге ұқсас екенін жазады.

Ғалымдар есірткі мен қанттың арасында көбінесе соңғысын таңдайтын кеміргіштердің мінез-құлқын зерттеу нәтижелерін келтіреді.

Қант көңіл-күйді өзгертіп, ләззат сезімін оятып, адамды тәтті іздеуге итермелейді.

Басқа ғалымдардың пікірінше, қант денсаулыққа зиян келтіреді, бірақ бұл өлімге әкелетін тәуелділікке ықпал етпейді.

Кембридж университетінің психиатры Хишам Зиауддин зерттеу авторлары тышқандардағы эксперименттердің нәтижелерін қате түсіндіргенін айтады. Және ол жануарларға күніне екі сағат қант бергенде ғана кеміргіштерде тәуелділік көрінетінін атап көрсетеді. Дегенмен, тәттілерге тегін қол жетімділікпен тәуелділіктің белгілері байқалмайды.

Басқа зерттеушілер жүрек институты ғалымдарының тұжырымдарын ішінара қолдайды, қант шынымен де есірткі заты, бірақ оның әсері кокаиннен айырмашылығы әлсіз және никотиннің әсерімен салыстыруға болады.

Өздеріңіз білетіндей, әйгілі француз диетологы Пьер Дюкан қантты тұтынудың қызу қарсыласы болып табылады. Ол қанттың семіздіктің ең сенімді құралы екеніне және бүгінгі күні бүкіл әлемдік экономика өзінің әмбебап тұтынуды жарнамалауымен бізді құрамында қанттың көп мөлшері бар тағамдарды «көп, жиі және тоқтаусыз» тұтынуға шақыратынына сенімді.

«Соңғы 50 жылда әлем тамақтану және тұтыну тұрғысынан төңкеріліп, семіздік пен қант диабеті мәселесі шынымен жаһандық сипатқа ие болды.

Фактілер бұлтартпас - әлемде бір жарым миллиардқа жуық адам артық салмақтан зардап шегеді және ғалымдардың бұл бақытсыздықпен қандай да бір жолмен күресу әрекеттері әлі сәтсіз аяқталды », - деп атап өтті ол.

Дуканның пікірінше, иә - көптеген адамдар қосымша фунттан құтылуды армандайды, бұл өз кезегінде бірқатар аурулардың таралуына әкеледі. Және бұл ең танымал әдіс - диетаға отыру. Дегенмен, әрбір үшінші адам өзімен осындай ауыр күрестен кейін біраз уақыттан кейін қайтадан салмақ қосады, ал кейде қосымша фунт одан да көп болады. Сонымен, семіздіктің себебі неде? Панацея бар ма?

«Бүгінде Еуропада сән бар: қалағаныңды же. Егер сіз өз қалауыңызды орындамасаңыз, онда сіз депрессияға түсесіз », - деп күрсінді Дюкан.

«Бірақ тыңдаңыз, мұны бізге кім айтып жатыр? Тауарларды сатушылар. Бұл үндеулер теледидар экрандарынан, билбордтардан, сән журналдарының беттерінен естіледі.

Сіз туылған сәттен бастап шамамен 50 жасқа дейін біз мұздатылған кептірілген тағамдарды, жылдам таңғы астарды, қантты және химиялық байытылған тағамдарды жеуге мәжбүрміз. Содан кейін, дене «отырғанда» және мұның бәрімен күресуді тоқтатқанда, олар сізге таблетка қабылдауды белсенді түрде ұсынады.

Адамдар мұны түсініп, сау өнімдерге ұмтылуы керек ».