Вегетариандықтарға ескерту: жануарлардың холині интеллект дамуының кілті ретінде
Вегетариандықтарға ескерту: жануарлардың холині интеллект дамуының кілті ретінде

Бейне: Вегетариандықтарға ескерту: жануарлардың холині интеллект дамуының кілті ретінде

Бейне: Вегетариандықтарға ескерту: жануарлардың холині интеллект дамуының кілті ретінде
Бейне: Қазақ тілі мен әдебиеті / Онлайн-сабақ №6 / ҰБТ 2024, Мамыр
Anonim

Британдық диетологтар вегетариандық пен вегетариандықтың танымалдылығы келесі ұрпақтың интеллектуалдық қабілеттеріне қауіп төндіретінін мәлімдеді. Зерттеу BMJ Nutrition, Prevention & Health ғылыми журналында жарияланды.

Зерттеу авторлары жануарлардан алынатын тағамнан бас тарту мидың дамуы үшін маңызды қосылыс холиннің жетіспеушілігін тудырады деп мәлімдеді. Бұл элемент ет, жұмыртқа, сүт және басқа да жануарлардан алынатын өнімдерде көп мөлшерде кездеседі. Бұршақ және жаңғақтар сияқты өсімдік тағамдарында ол әлдеқайда төмен.

Ғалымдардың пікірінше, холин әсіресе жүкті әйелдер үшін маңызды, өйткені оның жетіспеушілігі туылмаған нәрестеде жүйке түтігі ақауларының даму қаупін арттырады. Сонымен қатар, ол тамақтану кезінде денеге енеді, өйткені ол мидың дұрыс дамуын қамтамасыз етеді. Сондай-ақ, көбірек әсер ету үшін холинді үнемі тұтыну қажет деп айтылады.

"Өсімдікке негізделген диеталар өте жақсы, олар қоршаған ортаға пайдалы. Бірақ туылмаған балалар үшін холин қабылдауды азайтудың қауіптілігі туралы аз адамдар ойлайды", - дейді зерттеу авторы Эмма Дербишир Daily Mail газетіне.

Холин бауырда түзіледі, бірақ адам ағзасына жеткіліксіз, сондықтан оны тағамнан алу керек дейді диетолог.

Ұсынылған: