Сахара шөліндегі бал?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Бұл: Сахараның құрғақ солтүстік аймақтарында ара шаруашылығының қандай түрі мүмкін? Дегенмен, мен ірі ара шаруашылығы фермаларын теңізге немесе мұхитқа жақынырақ құнарлы аймақтарда емес, дәл осы жерде таптым.

Марокко Корольдігі өзінің әдет-ғұрыптарымен, дәстүрлерімен және осы елде тұратын халықтардың күнделікті өмірімен таң қалдырады. Бал өндіру Марокконың оңтүстігі тұрғындарының күнделікті өмірінің құрамдас бөліктерінің бірі екені белгілі болды.

Сахара шөлінің солтүстігіндегі Атлас тауларының арғы жағында, қызыл шөлейттердің арасында ұялар дәл жартастардың үстінде орналасқан. Алыстан бұл ақ жәшіктердің не екені бірден белгісіз, ал есекжем туралы ой әрең келеді (осы ыстық және өсімдікке тапшы әлемде).

Бірақ қар басқан таулардан алыстаған сайын бұл аралардың үйлерін соғұрлым көп таба аласыз. Кейбір аймақтарда біздің көзімізге таныс ұялардың орнына әлі күнге дейін өрілген себеттер қолданылады - оларды еңісте ажырату мүмкін емес.

Ауылдарда жол бойында бал пластик бөтелкелерде сатылады, ал таңертең ірімшік, жаңғақ пастасы және сол балды ұсынады, ол жеткілікті. Қызықтырады: аралар мұнда не жейді? Ештеңе өспейді.

Көктемде таудағы қар еріп, өзендерге су толып, шұраттардың жерлері жақсы суарылған кезде аралар кеңістігі мол болады екен: алуан түрлі гүлдер гүлдейді, өсімдіктер оянады. Осы кезеңде балдың белгілі бір түрлері өндіріледі. Жергілікті тұрғындардың сүйікті балы – тимьян балы дейді.

Содан кейін аралар аскетикалық өмір салтын жүргізуге мәжбүр болған жаз келеді, бірақ жазда да олар қайда ұшатындарын табады. Экзотикадан: құрма пальмалары мен гүлденген кактустар. Ал оазистерде, тіпті құрғақ маусымда өсімдіктер жасылға айналады, олар да мақсатты түрде суарылады. Және, әрине, марокколықтар өлімнің алдын алу үшін араларын қантпен тамақтандырады - мұны ешкім жасырмайды.

Қатты құрғақшылық кездер болады, содан кейін омарташыларға тура келеді ұяларымен құнарлы жерлерге көшіп, жақсы, олардың жүрегінде көшпенділік рухы әлі тірі. Ал кейде марокколықтар зиянкестермен (мысалы, шегірткелер) күресуге тура келеді, бұл жағдайда олардан емдеу араларды өлтіреді. Бірақ омарташылар тайсалмай, осындай жағдайда жұмысын жалғастыруда.