Неліктен корпорациялар GM бидайын әлемге енгізе алмайды?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Тамыз айының басында Science журналы екі биотехнологтың әлемде генетикалық түрлендірілген бидай жетіспейтіні туралы манифесін жариялады - оның көмегімен, олардың пікірінше, дамушы елдердің экономикасының ауыл шаруашылығы салаларына қауіп төндіретін қауіпті аурулармен күресуге болады.

Манифестті оқығаннан кейін N + 1 нарықта әлі күнге дейін GM бидайының бірде-бір сорты жоқ екенін және бізге шынымен қажет пе екенін анықтауға шешім қабылдады.

Манифест авторлары Бранде Вульф пен Канварпал Дугга Ұлыбританиядағы Джон Иннес биотехнологиялық орталығында және Мексикадағы жүгері мен бидайды жақсарту жөніндегі халықаралық орталықта жұмыс істейді. Ғылымға арналған мақалада олар GM сорттарын өндірушілер тарапынан ешқандай қолдау көрсетілмейді, бірақ екі орталықты қаржыландыратын коммерциялық емес ұйымдар ауылшаруашылық биотехнологиясын алға жылжытуда.

Ғалымдардың айтуынша, әзірлеушілер арасында ГМ бидайға деген қызығушылықтың болмауы, ең алдымен, ГМО-ға қарсы күресетін қоғам белсенділерінің қысымымен байланысты. Сонымен бірге, олар генетикалық модификация, мысалы, бидайды жарылудан қорғай алады деп жазады, бұл қауіпті саңырауқұлақ ауруы алғаш рет Бразилияда табылып, сол жерден Оңтүстік Америка мен басқа континенттерге таралады. 2016 жылы ластанған астықпен тасымалданатын бласт ауруы әлі де карантин сақталған және ауру Оңтүстік-Шығыс Азияға таралып, Үндістанға енуі мүмкін Бангладеште табылды. Бидайда бұл ауруға төзімділік өте төмен, бірақ сәйкес гендер оның жабайы туысы, Aegilops tauschii жармасынан табылған.

Авторлардың пайымдауынша, Бангладеш жарылғыш аурудан қорғау үшін генетикалық түрлендірілген бидайды енгізуге дайын болады, өйткені ол жақында GM баклажаны мақұлдады және кеш ауруға төзімді ГМ картопты өсіруге дайындалуда. Бірақ бұл үшін біреуге GM бидайын жасау керек болады, деп жазады ғалымдар.

«Күрделі генетикалық объект»

Күнделікті өмірде бидай деп атайтынымыз өсімдіктердің бірнеше түрі, ең алдымен жұмсақ бидай (Triticum aestivum) және қатты бидай (Triticum durum). Біріншісі нан ұны мен бидай уыты, ал екіншісі кускус, булгур, дәстүрлі итальяндық макарон және басқа да өнімдерді жасау үшін қолданылады. Қатты бидай барлық өсірілетін бидайдың 5-8 пайызын ғана құрайды; Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының (ФАО) ресми статистикасына сәйкес, 2016 жылы адамзат 221 миллион гектар егістік алқапта кем дегенде 823 миллион тонна бидай өсірді. Бұл бидайды жалпы өнім көлемі бойынша жүгеріден кейінгі екінші ірі дақыл етеді.

Әлемде өсірілетін және сатылатын бидайдың барлығы ГМО-ға жатпайды: қазір ешбір елде коммерциялық өсіруге рұқсат етілген ГМ бидайдың бірде-бір сорты жоқ. Мәдени өсімдіктердің ГМ сорттары туралы мәліметтерді жинақтайтын БҰҰ-ның биологиялық әртүрлілік туралы конвенциясының негізінде гербицидтерге төзімділіктен бастап ақуыздың жоғары мөлшеріне дейін әртүрлі қасиеттері бар кәдімгі бидайдың тек тоғыз сорты тіркелген (базаның барлығын қамтымайтыны анық. жобалар мен елдер, өйткені барлық мемлекеттер емес, мысалы, Америка Құрама Штаттары да, Ресей де - осы конвенцияға Биологиялық қауіпсіздік жөніндегі Картахена хаттамасын ратификациялаған жоқ). Бірақ бұл сорттардың ешқайсысы ғылыми мақсатта тәжірибелік дақылдарды бекіту шеңберінен шыққан жоқ. Мәліметтер базасында қатты бидайдың GM-сорттары туралы деректер жоқ.

Monsanto әзірлеген MON71800 мақұлдауға ең жақын болды: компанияның көптеген басқа танымал GM сорттары сияқты, MON71800 глифосатқа төзімді (бұл Roundup Ready бидай деп аталады).2004 жылы компания тіпті АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасынан қажетті рұқсатты алды, бірақ басқа агенттіктен, EPA-дан мақұлдау процесін аяқтамады. Содан кейін БАҚ кем дегенде 5 миллион доллар және жеті жылға созылған жобаның АҚШ-та GM бидайының таралуы оларды күмәнді еуропалық нарыққа шығудан айырады деп қауіптенген фермерлердің қарсылығына байланысты қысқартылды деп жазды. Monsanto N + 1 компания қазіргі уақытта GM бидай сорттарын дамытып жатыр ма деген нақты сұраққа жауап бермеді, бірақ ол «биотехнология және генетикалық редакциялау арқылы бидайдағы үздіксіз инновацияларға ұмтылатынын» айтты.

Уақыт өте келе GM сорттарын дамыту туралы жаңалықтар 2004 жылдан кейін пайда болды: мысалы, Monsanto серіктестерінің бірі, үнділік Mahyco компаниясы 2013 жылы гербицидке төзімді бидайдың далалық сынақтарын өткізбек болды (N+1 сұрағына, Компания қазір ГМ бидаймен айналыспайды деп жауап берді). Фузарий масағына төзімді ГМ бидай бойынша зерттеулерді де Syngenta жүргізді, бірақ бұл жоба тоқтатылды, дейді Ресейдегі Сингентаның ТМД елдеріндегі өсімдіктердің сорттары мен биотехнологиялық белгілерін реттеу жөніндегі директоры Игорь Чумиков. Bayer CropScience өткен жылы GM бидайды өзінің жаһандық басымдығы ретінде емес, гибридтер ретінде қарастыратынын айтты.

N+1 сұхбат берген сарапшылардың пікірінше, GM бидайының кем дегенде 500 сорты әлемде сынақтың әртүрлі кезеңдерінде және американдық және еуропалық нарықтарда оған қызығушылық болмағандықтан, көшбасшылар, мысалы, Австралия және болды. Қытай. Австралияда CSIRO ұлттық зерттеу ұйымы дәнді дақылдарға әсер ететін саңырауқұлақ ауруы, бидай татына төзімділігі бар қатты және жұмсақ бидайды сынау үшін осы көктемде мақұлдауға өтініш берді. Сынақтар бес жылға жоспарланған; CSIRO оларға рұқсат алған сияқты (ұйымның өзі N + 1 сұрақтарға жауап бере алмады). 2017 жылы жоғары өнімді GM бидайын сынау Ұлыбританияда басталып, 2019 жылдың соңына дейін жалғасады.

Сонымен қатар, рұқсат етілген сорттардың жоқтығы ГМ бидайдың әлемнің ешбір жерінде өспейді дегенді білдірмейді: гендік модификацияланған бидайдың егістікте рұқсат етілмеген және белгісіз қай жерде табылғаны туралы әңгімелер кем дегенде 1999 жылдан бері орын алып келеді.. Осындай оқиғаның бірі Канадада өткен жазда болды: биылғы жылдың маусым айында канадалық билік Альбертаның оңтүстігіндегі дала жолының бойындағы гербицидпен емдеуден аман қалған бидайдың генетикалық түрлендірілген (ол қандай сорт еді, жоқ) болып шыққанын растады. көрсетілген; 2017 жылы елде ГМ және будан бидайдың 54 шектеулі далалық сынақтары болды, оның 39-ы гербицидтерге төзімділікке бағытталған - олардың ешқайсысы Альбертада өткізілген жоқ.) Осы күтпеген бидайдың кесірінен Жапония мен Оңтүстік Корея Канададан бидай импортын тоқтатты, ал канадалық министр Еуроодақтағы әріптесіне телефон шалып, бұл бидай Альбертадағы бір алқаптан басқа еш жерде табылмағанын түсіндіруге мәжбүр болды.

«Қазір егіліп жатқан барлық ауылшаруашылық дақылдарының ішінде бидай іріктеудегі ең қиын нысандардың бірі болуы мүмкін. Кәдімгі бидай полиплоидты, оның гексаплоидты геномы бар (жасуша ядросында үш элементарлық геном А, В және D, яғни хромосомалардың алты жиынтығы бар, олардың 42-сі N+1). Қазір өсірілетін барлық сорттардың 99 пайызы нан бидайының сорттары, өте күрделі генетикалық объект. Сонымен қатар, бидай біржарнақтылар класына жатады, сондықтан оның генетикалық модификациясы бойынша барлық жұмыстар басқа дақылдармен салыстырғанда аз сәтті болды және кейінірек басталды», - дейді BIOTRON экспрессиялық жүйелер және өсімдік геномының модификациясы зертханасының аға ғылыми қызметкері Дмитрий Мирошниченко. РҒА биоорганикалық химия институтында.

Символдық кедергі

Бидаймен жұмыс істеудің қиындықтары егіннің өзінде ғана емес: Мирошниченко технологиялық артта қалу әдістемелік мәселелермен байланысты дейді. Барлық дақылдардың генетикалық модификациясы үшін екі стандартты әдіс қолданылады: гендер Agrobacterium туысының бактериялары мен олардың плазмидалары арқылы тасымалданған кезде агробактериялық трансформация және биобаллистикалық әдіс, гендік тапанша деп аталатын генетикалық тізбектерді тасымалдау - а ДНҚ-дан ауыр металдардың бөлшектерін бірдей плазмидалар түрінде «ататын» құрылғы. Ғалымның айтуынша, қазір Еуропада, АҚШ-та, Азияда және басқа елдерде агробактериалды әдіспен алынған, модификацияланған геномында бір ғана шетелдік кірістіру бар екенін растауға болатын GM өсімдіктеріне ғана рұқсат етілген. өсімдік, және бірнеше емес, әдеттегідей биобалистиканы береді. Трансгендік бидай үшін агробактериялық әдіс соңғы он жылда ғана жасалды, дейді Мирошниченко.

«Жиырма жыл бұрын барлығы ГМ бидайдың коммерциялық өсімі ертең болады деп күткен. Менің ойымша, бұл бірнеше себептерге байланысты болмады және бұл себептердің көпшілігі бидай мен күрішке тән. Мәселе, әрине, бұл сорттарды жасау үшін маңызды биотехнологиялық кедергілердің жоқтығында емес », - дейді Уэльстегі Абериствейт университетінің өсімдік геномикасы бойынша маманы Хью Джонс. Джонс қоғамдағы бидайға деген көзқарас, айталық, жүгері немесе соядан ерекшеленеді деп санайды: көптеген халықтар үшін «бидайдың үлкен мәдени символикасы бар». Сондықтан, ол GM бидайына деген теріс көзқарас басқа тағамдарға қарағанда тереңірек деп күдіктенеді. Мирошниченко да келіседі: «Әлеуметтік тұрғыдан алғанда бидай – негізгі дәнді дақыл, ол нан және т.б. Жұртшылық оның генетикалық модификациясын теріс қабылдайды».

Прагматикалық қиындықтар көбірек, дейді Джонс: бидай – ең көп сатылатын дақыл және тауар, ал ГМ бидайын кәдімгі бидайдан ажырату қиын. Бір ел гендік модификацияланған бидайды өсіруге рұқсат берсе де, ол бірден басқа елдерге экспорттауға тыйым салуға ұшырайды, бұл биологиялық қауіпсіздік қаупіне байланысты өте қатаң болады. Егер ГМ бидайға рұқсат етілсе, онда оған барлық жерде рұқсат беруге тура келеді, дейді ғалым.

Канварпал Дугга, Science манифестінің авторларының бірі, N + 1-ге берген сұхбатында, нарықта бар GM өсімдіктерінің барлық дерлік сорттары АҚШ-та әзірленіп, сыналған және өсірілген, содан кейін олар басқа нарықтарға кеткен (Үндістанда жасалған жәндік зиянкестерге төзімді Bt баклажаны қоспағанда). «Жиырма жыл бойы GM жүгері мен GM соясының қауіпсіздігі туралы барлық деректерге қарамастан, олар әлі де Америкадан тыс жерде өсірілмейді», - дейді Дугга, американдық фермерлер өздері өсіретін барлық бидайдың жартысын экспорттайды. Шешім - қабылдау немесе қабылдамау ГМ бидай – импорттаушы елдердің басшылыққа алатыны сөзсіз.

Сонымен қатар, Дугга бидайдың басқа ГМ дақылдарынан тұтынушылардың бас тартуы тұрғысынан түбегейлі ерекшеленетініне сенбейді, өйткені ГМО-ға қарсы көңіл-күй бар барлық елдерде олар ең алдымен адамдардың өздері жейтін тағамға қатысты.. мысалы, жануарлар. «Еуропадағы ГМО-ның ең белсенді қарсыластары - Австрия, Франция, Германия - GM жүгері мен ГМ сояны мал азығы ретінде импорттайды», - дейді ғалым.

Тұтынушы еш пайда көріп отырған жоқ

«Бидайдың үлкен маңызы бар бірде-бір нақты қасиеті жоқ. Сонымен қатар, қай қасиет ең құнды болатыны туралы салада консенсус жоқ », - деді Уильям Уилсон, GM бидай сарапшысы және Солтүстік Дакота мемлекеттік университетінің профессоры. Дмитрий Мирошниченко басқа да көптеген коммерциялық ГМ дақылдар үшін алынған белгілердің – гербицидке төзімділік пен жәндіктерге төзімділіктің бидайға қатысы жоқ екенін айтады: «Бұл екі қасиет бірінші кезекте қарастырылуы керек емес, өйткені олардың коммерциялық құндылығы шектеулі. бидай өсіруде. Монсанто 2004 жылы Америка Құрама Штаттарында гербицидке төзімді GM бидайын өсіруге рұқсат сұрағанда, олар GM белгісінің коммерциялық құндылығы аз болғандықтан, өтінімді қайтарып алды. ГМ бидай өсіруге деген теріс көзқарас сол сәтте мүмкін болатын коммерциялық табыстан «жеңіп кетті», - дейді ғалым.

Мирошниченконың атап өтуінше, GM бидайынан алуға болатын қасиеттер - бұл селекционерлер күресетін қасиеттер. «Біріншіден, бұл қолайсыз факторларға төзімділік - бидайдың қай жерде өсетініне байланысты ол құрғақшылық пен жоғары температура, немесе керісінше, төмен температура мен аяз, сонымен қатар топырақтағы тұздың жоғарылауына төзімділік және т.б. қосулы. Үлкен сұранысқа ие белгілердің екінші тобы - фитопатогендерге, атап айтқанда, бірқатар саңырауқұлақ ауруларына төзімділік, олар фузариоз, тот, ұнтақты көгеру және т.б. », - дейді ол. Бұл аймақтарда GM бидайы бойынша зерттеулер көп, дегенмен экзотикалық идеялар көбірек: мысалы, Австралияда CSIRO құрамында бета-глюкандардың жоғарылауына байланысты қандағы холестерин деңгейін төмендететін бидай әзірленуде.

Әзірге бұл салаларда нақты табыстар жоқ: американдықтар, еуропалықтар және қытайлықтар «тезірек әсер ететін қарапайым мәдениеттерге назар аударды», - деп қосты Мирошниченко. «Бидай үшін ұзақ уақыт бойы қандай белгіні генетикалық түрлендіруге болады, ол қолайсыз жағдайларда өнімді арттыруға коммерциялық тұрғыдан нақты әсер етеді, ал сонымен бірге қолайлы жылдарда өнімділігі төмендемейді. Басқа дақылдармен, әсіресе қосжарнақты дақылдармен салыстырғанда, бірдей көрінетін гендердің модификациясы кейде бидайда күтілетін нәтижелерге әкелмейді », - дейді зерттеуші.

Вилсон іс жүзінде егіннің сапасын жақсартатын және фермерлер үшін шығындарды азайтатын кез келген қасиет өте тиімді болатынын атап өтеді. «Фермерлер [ГМ бидай] алғысы келеді… Бұл өнімділікті арттыруға, шығындар мен тәуекелдерді азайтуға және сапаны жақсартуға мүмкіндік береді. Бірақ бұл жағдайда тұтынушылар өте қатты азшылық болып табылады », - дейді ғалым.

Сонымен бірге, Дугга мәселеге кеңірек көзқараспен қарайды: бүгінгі күні GM дақылдарының көпшілігінде олардың жаңа пайдалы қасиеттері тұтынушыларға емес, өсірушілерге пайдалы. «Мүмкін, егер бізде GM бидайының тұтынушыларға пайдасы бар сорттары болса, мысалы, денсаулыққа қандай да бір айқын пайдасы бар болса, ГМ бидайға қарсылық жағдайы өзгеруі мүмкін», - дейді ғалым.

«CRISPR-бидайдың» болашағы

2009 жылдың қарашасында Nature Biotechnology журналы GM өсімдіктерін әзірлеушілер тағы да бидайға «жүзін бұрды» деген мақала жариялады: Monsanto алғашқы GM сорттарын сол онжылдықта уәде етті, ал Bayer CropScience - бүгінде генетикалық модификацияны артық көреді. гибридтер - австралиялық CSIRO-мен бірге 2015 жылға қарай өз өнімін нарыққа шығаруды жоспарлады. Он жылдан кейін N + 1 сауалнамасына қатысқан ғалымдар әлі де оптимистік, бірақ әртүрлі себептермен.

«Менің ойымша, биотехнологиялық бидай бәрібір пайда болады, өйткені CRISPR/Cas жүйелерімен геномдық редакциялау бойынша зерттеулер соңғы бес жылда бұл бағыттың дамуына түрткі болды. Менің ойымша, жақын арада биотехнологиялық бидайдың перспективалы сорттары міндетті түрде пайда болады, өйткені Қытай мен Америка Құрама Штаттарында күріш немесе жүгері сияқты жақсы жетістіктер бар », - дейді Мирошниченко.

Уильям Уилсон сонымен қатар CRISPR/Cas және геномдық нүктелерді өңдеудің басқа технологияларына үміт артады: оның пікірінше, «CRISPR-бидаймен» бәрі жақсы болады. Дугга нарыққа шығуға дайындалып жатқан Corteva AgriScience (бұрынғы DuPont Pioneer ретінде белгілі) балауыз жүгерісіне сілтеме жасай отырып, келіседі. Мирошниченконың айтуынша, қытай ғалымдары фитопатогендерге төзімділікке жанама түрде жауап беретін Mlo бидай генінің локустарының бірін геномдық редакциялау мүмкіндігі туралы хабарлады. «Бірақ бұл геннің өзгеруі өсімдіктің өнімділігіне және басқа белгілердің көрінісіне қаншалықты әсер ететіні туралы әлі ештеңе белгісіз, бұл әлі зерттеу сатысында», - дейді ғалым. Осыған ұқсас зерттеулер АҚШ-та да пайда болуда. Қытай ғалымдарының тағы бір тобы CRISPR/Cas гексаплоидты бидаймен қиындықтарды жеңуге қалай көмектесетінін көрсетті, онда тұрақты жаңа белгіні алу үшін геннің барлық көшірмелерінде бірдей өзгерістер жасалуы керек.

Ақырында, ғалымдар CRISPR/Cas гибридті бидайды дамытуға көмектеседі деп үміттенеді, ол қазіргі уақытта нарықта жоқ - өздігінен тозаңданатын бидай будандарын жаппай өндіру техникалық жағынан қиын. «Менің ойымша, бұл бағыттың әлеуеті зор. Көптеген заманауи дақылдар - соя, жүгері, қызанақ, бұрыш және т.б. - барлығы өнімділік пен төзімділікті арттыра алатын гибридтер. Агротехникалық тәсілдер арқылы біз бидайдың өнімділігін арттырудың межеге жеттік деп айта аламыз. Гибридтердің пайда болуы болашақта өнімділікті айтарлықтай арттыруға көмектеседі », - дейді Мирошниченко. Сингентадан келген Игорь Чумиков дәстүрлі селекция әдістерімен алынған будан бидайға назар аударады: оның айтуынша, будан бидай «сорттық бидайдың сапасынан әлдеқайда жоғары сапаны қамтамасыз етуге» мүмкіндік береді. Syngenta соңғы бірнеше жыл бойы ЕО үшін күздік гибридті бидайды әзірлеп келеді және оны «алдағы үш-бес жыл ішінде» нарыққа шығаруды күтуде», - деді Чумиков.

Рас, Еуропалық сот осы жылдың шілде айында CRISPR энтузиастарын мұндай оқиғаларды ГМО-мен теңестіру арқылы біршама ренжітті: бұл, шамасы, кем дегенде бір үлкен және маңызды бидай нарығында мұндай өнімдерді қабылдау проблемалары жойылмайтынын білдіреді. Әлем ненің генетикалық модификация болып саналатынын және ненің емес екенін анықтап жатқанда, «жақсартылған» бидай оны бүкіл адамзат бірден мақұлдауы керек тұйық шеңберден ешқашан шықпауы мүмкін, ал ғалымдардың «жақсартпауға» шақыруы. ГМ дақылдардың арасында бидайды жетім қалдыр» деген сөз естілмейді.