Метаболизмнің оған ешқандай қатысы жоқ

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Сіз «40 жас» белгісінен кейін адамдар міндетті түрде салмақ қоса бастайды және бұл үшін метаболизм немесе метаболизм кінәлі екенін оқыған немесе естіген шығарсыз. Ол қартайған сайын баяулайды, біз семіреміз. Сондықтан тыңда ғылым әлеміндегі соңғы жаңалықтар.

Өмірдің екінші жартысында метаболизм шынымен баяулайды, бірақ бұл баяулау жылдамдығы өте аз. Кейбір зерттеушілер тіпті айтады - минималды! Егер сізде ауыр зат алмасу бұзылыстары болмаса, онда сіздің салмақ қосуыңыз оның кінәсі емес.

Метаболизмнің әртүрлі фазалары бар

Тыныштық метаболизмі жексенбі күні таңертең диванда жатқанда денеміз қанша энергия жұмсайды. Бұл тұрақты факторлардың жиынтығына байланысты, мысалы, бойы, жынысы, тұқым қуалаушылық және мұнда шынымен ештеңені өзгерту мүмкін емес.

Сонымен қатар, метаболизмнің тағы үш фазасы бар, олардың барлығы белсенді. Бұл олар туралы әдетте белгілі бір тағамдар немесе қозғалыс түрлері сіздің метаболизміңізді «баяулатуы» немесе «жылдамдату» мүмкін екенін айтады.

Бірінші кезең - тамақтану кезіндегі зат алмасу. Шайнау, жұту және қорыту кезінде біз аз мөлшерде калорияларды да жағамыз (күнделікті құндылықтың шамамен 10%). Бұл «тағамның жылу эффектісі» деп аталады. Бұл процесті ынталандыратын сусындар (мысалы, жасыл шай немесе кофе) ішу немесе чили бұрышы қосылған ақуызды көп жеу арқылы (аздап) тездетуге болады. Дегенмен, осылайша килограммдарды жоғалтуға үміттенбеңіз - біз грамм туралы айтып жатқанымыз тәжірибе жүзінде дәлелденді. Метаболизмді арттыратын тағамдар мұны өте аз жасайды.

Белсенді калорияларды жағудың екінші кезеңіне тікелей өту - қозғалыс!

Кез келген қозғалыс – сіз баспалдақпен көтерілесіз бе, кеңседе жүйке күйінде алға-артқа қыдырсаңыз да, терлеп-тепшіп спортпен айналыссаңыз да – сізді күш жұмсауға мәжбүр етеді. Бұл екінші фаза – жаттығу кезіндегі зат алмасу.

Ол келген соң үшінші кезең: біз демаламыз, бірақ калориялар әлі де «өртеніп кетеді».… Яғни, салмақ жоғалтуға келетін болсақ, жаттығудан кейін диванда жату бұрынғыға қарағанда тиімдірек. Бұл «оттегі қарызы» деп аталады - жүктеме қазірдің өзінде аяқталды, ал денедегі оттегі инерция арқылы жоғары жылдамдықпен жануды жалғастыруда.

Солай, егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, тек соңғы екі кезең маңызды.

Бұл жағдайда жүктемелердің сипаты да маңызды. Мысалы, көптеген адамдар күш жаттығулары - штангалар, шайнектер, гантельдер және т.б. - фунттарды тиімдірек жағуға көмектеседі деп ойлайды, бірақ зерттеулер мұны қолдамайды. Өйткені, біздің денеміздің әртүрлі мүшелері мен бөліктері әртүрлі мөлшерде калорияларды жағады, ал бұлшықеттер мұнда бірінші орында тұрмайды. Мысалы, ми бицепске қарағанда көбірек калория жұмсайды.

Луизиана университетінің биомедициналық орталығының генетика профессоры Клод Бушар былай дейді:

«Ми қызметі тыныштықтағы метаболизмнің шамамен 20% құрайды. Келесі кезекте тоқтаусыз жұмыс істейтін жүрек - тағы 15-20%. Содан кейін - бүйрек, өкпе және басқа тіндер. Бұлшықеттерде шамамен 20-25% қалады ».

Сондықтан машиналарда жаттығу денсаулыққа пайдалы, пайдалы әдет болғанымен, олар сіздің метаболизміңізді айтарлықтай жылдамдатады деп күтпеңіз. Жақсырақ жұмыс істе бәрі жұмыс істейтін қозғалыс түрлері: жүрек белсенді соғады, өкпе күшті тыныс алады, яғни кардио жаттығулары:

• жаяу,
• жүгіру,
• жүзу және т.б.

Жалпы, құпия қарапайым және өте қызық болып шықты.: біріншіден, жас ұлғайған сайын біз жай ғана аз қозғаламыз - спортпен айналыспаймыз, сонымен қатар аз жүріп, көп отырамыз. Екіншіден, біз өз ағзамыздың тағамдық қажеттіліктерін білуді тоқтатамыз. Тәбетті бақылайтын механизм жасына қарай нашар жұмыс істей бастайды; тоқтайтын кез келгенін түсінбей, өзімізге қосымшаларды қосамыз.

Бір ғана қорытынды бар: бәрін метаболизмге кінәлауға болмайды, бұл оның кінәсі емес. Сізге көбірек жылжыту және бөліктерді азайту керек

Рас, қиын кеңестерге ешкім ермейді, өйткені олар тым күрделі. Және қарапайым - өйткені олар тым қарапайым.