Raw Food Trend кімге тиімді және философиялық идея неге негізделген?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Бір жағынан, шикі тамақ феномені адамдарды жалпыға бірдей тұтынушылық құлдық бұғауынан босатуға тырысатын жақсы нәрсе ретінде ұсынылады және осы азаттық іргетасының негізі болып табылады. «Дұрыс тамақтануға» ауысқан адам уақыт өте келе бұл жерде өзінің рөлі туралы, өзінің әрекеттері мен істері туралы ойлана бастайды.

Ол осы уақыт бойы «дұрыс» өмір сүрді ме, дұрыс тамақтанды ма, ол «дұрыс» деп ойлады ма… Бірақ бұл «дұрыс» адамды таң қалдырады. «Дұрыс» нені білдіреді? Мұнда шикі тағамдық диета қарапайым диетадан тек тамақтануды ғана емес, адам өмірінің басқа да аспектілерін қамтитын идеологияға айналуда.

Шикізат диетасы интеллектуалды матрицаны, жеке адамның ойларын, белгілі бір нәрселерге көзқарасын қалыптастыра бастайды. Бұл кезеңде шикі тағамдық диета адамның тамақтануына көзқарас болуды тоқтатады және философиялық кезеңге өтеді. Шикі азық-түлік диетасы - бұл адам өмірінің барлық аспектілеріне әсер ететін жаңа дін немесе идеология бола отырып, әлемге жаңа көзқарасты, әлемді жаңаша қабылдауды ұсынатын парадигма. Мораль мен материя туралы ескі, таныс идеяларды бұзуға тырысып, шикі тағамдық диета оларды жаңа идеямен алмастырады. Демек, шикі тағамдық диета тек диета емес - бұл шындықты түсінудің діни-философиялық үлгісі.

Осы идеологияға келген орташа адамды алайық. Сұрақ туындайды: қарапайым адамды осы көзқарастарды ұстанатын барлық адамдардан қалай ажыратуға болады? Қауымдастықтарға жүгініп, олардың құрамын талдап көрейік. Әлеуметтік желіден мен 20 мыңға жуық мүшесі бар бір қауымдастықты алдым. Оның 13 мыңы әйелдер, 6, 7 мыңы ерлер. Демек, орташа адам әйел болады, өйткені әйелдер ерлерге қарағанда 2 есе көп. Енді әйелдерге талдау жасайық. Әдетте, менің қарапайым бағалауым бойынша, қыздар өздерінің фигурасына, пішініне, т. шикі тағамдық диетаны артық салмақты кетіретін диета ретінде дәл қолданыңыз. Егер сіз шикі тағамға арналған кез келген қауымдастыққа барсаңыз, сіз салмағын жоғалтқан және денесін көрсететін көптеген фотосуреттер мен бейнелерді көресіз, демек, файлдың төменгі жағында көптеген оң пікірлерді көресіз.

Сонымен, қарапайым адам ретінде арықтауға немесе керісінше артық салмақ қосуға емес, өз фигурасына еретін қыз бар. Бұл қыз қандай көзқараста болады? Көбінесе зайырлы, діни емес. Ол жайлылықты, сәнді өмірді, гүлденуді қалайды, әдемі денелі болғысы келеді, тек сымбатты емес, денесіне тым көп көңіл бөледі. Бірақ сонымен қатар қарама-қарсы көзқарастағы көптеген қыздар бар, яғни. отбасын құрметтейтіндер, үйдегі жайлылық, бос өмір салты, пайдалы тамақ, таза ауада өмір сүру. Сонымен, кімнің артық екенін білмей, осы екі нұсқаны алайық, яғни. осы қыздардың әр тобынан бір өкілді қарастырыңыз. Жалпы, қай қызды алу маңызды емес, бұл сұрақты өзгертпейді. Сондықтан әзірше бұған мән бермейміз. Негізгі көзқарас критерийі Солтүстік Еуразия аймағына тән дәстүрлі, ортодоксалдық сенімдер мен көзқарастардың (христиандық, ислам, иудаизм, шаманизм, ламаизм, ғылыми атеизм) жоқтығы болып табылады, ерекшеліктер бар, бірақ өте аз және, әдетте, бар. тек сөзбен беріледі. Анау. адамдар шикі тағамдық диетаға бұрыннан қалыптасқан, дәстүрлі конфессиялардан/ілімдерден емес, өздерінің кейбір идеяларынан келеді, әдетте, жай теистік. Ал Кеңес заманында болған ғылыми атеизмнің біздің қарапайым адамның атеизмінен немесе агностицизмінен біршама айырмашылығы бар екенін айта кеткен жөн. Әдетте, көзқарастарда эзотерика, жаңа дәуір, неопаганизм байқалады. Саяси көзқарастар бойынша бұл не айқын либерализм (ультралиберализм), не толық саяси енжарлық, т.б. немқұрайлы саяси көзқарастар.

АДАМ ШІКІ ТАҒАМ ТУРАЛЫ ҚАЙДАН БІЛЕДІ?

Менің ойымша, көбінесе бейнематериалдардан, содан кейін - біреудің ауызша сөйлеуінің көмегімен, әртүрлі сайттарда ұзақ уақыт бойы шикі тамақпен айналысып жүрген адамдардың есептерін жиі көреді, т.б. кездейсоқ іздеу жүйесінен тақырыптық сұрау арқылы сайтқа кірді (мысалы, «салмақ жоғалту», «дұрыс тамақтану»). Адамды бірден қызықты материал, өмірге деген ерекше көзқарас, батыл мәлімдемелер және қоғамның әдеттегі стереотиптерін бұзу әрекеті қызықтырады.

Иә, шынында да біздің қоғам неше түрлі арамдық пен өтірікке ілінген. Тамақтың сапасы жиіркенішті, қоршаған орта ластанған, адамдар барлық мағынада ауру. Ірі монополиялардан, трансұлттық корпорациялардан, желілік құрылымдардан тұратын әлемдік қаржы капиталы адамзатты құлдықта ұстады. Анау. капитализмнің өзінің соңғы сатысына өтуі бар – Империализм және жоғарыда аталғандар осындай өтудің салдары болып табылады. Бұл туралы К. Маркс, В. Ленин және тіпті либерализмнің өкілі Адам Смит те егжей-тегжейлі жазған, сондықтан қазір бұл туралы айтпаймыз …

Адамның осының бәрінен құтылуға деген ұмтылысы әбден түсінікті және қисынды. Кез келген парасатты адам қазіргі заманда кірдің көп екенін түсінеді. Онда не бар - Вольныйға бүкіл портал - Уилл! осының бəрінің сынына құрылған «кір» бірақ сын – сын басқа! Жалғыз сұрақ осы. Сонымен, мен шикі тағамның диетасына субъективті талдау жасаймын, өйткені адамға бата ретінде ұсынылатын ақпараттың бәрі бата емес. «Аузыңа түскеннің бәрі пайдалы емес!» – бұл даналықты шикі тамақтанушылар да біледі, бірақ ақпараттық мағынада да дұрыс: «Миға түскеннің бәрі пайдалы емес!».

ШИКІ ТАҒАМ ҚҰРЫЛУЫНЫҢ ФИЛОСОФИЯЛЫҚ ИДЕЯСЫ НЕҒОЙ?

Егер адам термоөңделмеген түрде тек өсімдік тағамдарын жеу «дұрыс тамақтану» екеніне сенімді болса, оның берекесі бар, термиялық өңделген тағам (атап айтқанда, жануарлардың тағамы) жаман. Шикізатпен айналысатындар аурудың көпшілігі (тіпті барлық) адамның «дұрыс тамақтанбауынан» туындайтынына және ресми ғылымның адамдарды бала кезінен дұрыс емес тағаммен, дәрі-дәрмекпен, т.б. толтырып алатындығына сенімді. Негізінде, бұл жерде логика түсінікті және ол бірінші көзқараста көрінгеннен әлдеқайда «темір» болып табылады. Шикі тағам жасаушылардың пікірі дұрыс па, жоқ па, қарамастан, мен бір нәрсені сенімді түрде айта аламын: біздің диета сізге дұрыс емес және сіз бен біз жейтін нәрсе - бұл тамақ емес, тек корпорациялардың өнімі. пайданы ұлғайту мақсаты. Міне, біз қайтадан капитализмге және оның адамзат үшін жойқындығына қайта ораламыз. Капиталисттің мақсаты қандай? Өз кәсіпорны өндірген тауарларды сатудан мүмкіндігінше артық құн (пайда) алу. Анау. мақсат – адамдарды тамақтандыру, аштықты қанағаттандыру емес, мүмкіндігінше ақша алу ғана. Осыдан өнімнің сапасы (барлығы), өндіріс құралдары мен жұмыс күшін үнемдеу. Бұл дегеніміз, капиталистке өз тауарын бұқараға насихаттау тиімді, оның сапасы төмен болғанымен, оның өндірісі ең жоғары пайда алатын әртүрлі заңдарды жақтау тиімді екенін білдіреді. Өз өнімін нарыққа барынша шығару үшін оған осындай жағдай жасау тиімді. Ендеше, біз жеуге үйреніп қалған барлық тағамдарды әртүрлі капиталистердің өз тауарларын сәтті итеруінің жемісі деп ойлау қисынды.

Уақыт өте келе қалыптасқан әдеттердің барлығы осы әдеттердің бізге сәтті «жұптасуының» жемісі деу де қисынды. Демек, осы логикаға сәйкес, мысалы, ет өнімдерін пайдалану фермерлердің өз өнімдерін ілгерілетуі деп айта аламыз, яғни. егер бәрі ет жеуді тоқтатса, фермерлер банкротқа ұшырайды, ал «жүзінде» қалу үшін фермерлер қауымдастығы өз етін барлығына таңуға мәжбүр. Кем дегенде, алкоголь мен темекі өнімдерінде бұл дәл осылай болады. Сондықтан біреу мұны істей алса, басқалары да жасай алады.

Барлық азық-түлік пен өнімдер адамға қажет емес қоқыстар ғана таңылған болса, мұны түсінген әрбір адам мұндай қоқыстарды жоюға тырысуы керек екен. Осындай көзқарастарды ұстанған адам осындай қорытындыға келеді. Анау. Ең дұрысы, шикі тамақтанатын адам осы бірте-бірте босатудың кейбір кезеңдерінен өтіп, кез келген тағам түрінен толығымен құтылуға тырысуы керек. Біріншіден, вегетариандық, содан кейін шикі тағамдық диета, содан кейін моно-шикі тағамдық диета, содан кейін шырындарға көшу және бірте-бірте күнмен тамақтануға (прано-тамақтану) және ғарыштық энергиямен тамақтануға көшу, т.б. материалдық тағамның толық болмауы. Дін болмаса, бұл не?

Шикі тағамдық диета – көзқарастары мен көзқарастары ұқсас адамдардың белгілі бір түрі арасында күшейіп келе жатқан жаңа діни-философиялық бағыт; жаңа діни ағым құрылып жатқан іргетас. Кез келген көзқарастар сияқты, олар діни, философиялық немесе саяси болсын, шикі тағамдық диетаның жоғары нүктесі бар, ол кез келген жолмен өзіңізді жақсартуға ұмтылуға тұрарлық. Христиандықта ең биік нүкте – Аспан Патшалығы, буддизмде – нирвана, бостық. Социализмде – коммунизм, капитализмде – империализм. Шикі азық-түлік диетасында ең жоғары нүкте - адамның материалдық тұтыну бұғауынан құтылу мүмкіндігі.

ШІКІ ТАМАҚТАНУДЫҢ ҚАНДАЙ ҚАУІПТІЛЕРІ БАР?

Бұл жерде мен екі есе субъективті боламын. Шикізат диетасының апологтары ешқандай нақты ғылыми дәлел келтіре алмайтындықтан, әзірге мұндай дәлелдер жоқ, мен өз кезегінде оларға бермеймін, тек сұрақтар қоямын …

Бірақ мұндай жүйелі түрде белгілі бір заттарды тамақпен бірге қолданбау адам ағзасында қандай да бір өзгерістер туғызса ше? Салауатты диета шикі тағам диетасы ма, жоқ па, егжей-тегжейлі айтпай-ақ, адамның белгілі бір тағамды біраз уақыт тұтынғанын және сол арқылы оған үйреніп қалғанын ескермеуге болмайды. Оның үстіне, оның ата-бабалары көптеген ұрпақтар бұрын тағамды дәл осындай түрде тұтынған, сондықтан оның генетикалық мутациялары тамақтану ерекшеліктерін ескере отырып орын алды - гендер адамның қандай тағамды және қандай түрде жеу керектігі туралы ақпаратты тіркеді. Бұл жерде мен шикі тағам диетасы зиянды ма, пайдалы ма, ол барлық дертке дауа бола ма, жоқ па деген мәселеде дауласып отырғаным жоқ, мен жай ғана айта кетейін, біздің ата-бабаларымыз ежелден шикі тағам сияқты жемеген, сондықтан белгілі Тұқым қуалайтын тамақтану әдеті қалыптасып, одан құтылу үшін шикі тағамды жеуге бірдей ұрпақ қажет болды. Содан кейін генетикалық мутациялар пайда болады және адам шикі тағамдық диетаға үйренеді.

Бұл дегеніміз, егер адам өз ағзасына үйреншікті заттарды жүйелі түрде жемесе, онда оның денесі аштық пен олардың жетіспеушілігін сезінеді. Осыған байланысты шикі тағам мамандары адам ағзасын жаңа тағам түріне бейімдеу арқылы барлық қажетті заттарды шикі тағамнан ала бастайды деп тұжырымдайды. Анау. бейімделеді және шикі тағамнан қажеттінің бәрін алады. Демек, атақты мақтанған шикі азық-түлік экономикасы. Сіз осылай тамақтансаңыз, ас құралдары, кәстрөлдер, газ, электр плитасы және т.б. қажет емес. Сіз тамақ дайындауға уақытты үнемдейсіз. Анау. аз ақша жұмсалады, демек, капиталистің үстеме құнына орасан зор соққы. Анау. шикі тағамдық диета капиталистке пайдалы емес, өйткені ол оны құртады. Демек, шикі тағамдық диетаның қарсыластары ең алдымен кейбір капиталистердің лоббистері болуы керек, содан кейін сыни ойлауы бар қарапайым скептиктер мен тролльдер болуы керек …

Дегенмен, ағзаға қажетті кейбір заттар әлі де ұзақ уақыт бойы тамақпен бірге ағзаға түспейді делік. Мысалы, кальций тапшылығы болса, тістермен проблемалар басталады, С витаминінің жетіспеушілігімен ол цинге және т.б. Сонымен, мұнда заттар кірмейді, бұл кейбір ауытқулар дамиды дегенді білдіреді. Жаңадан жасалған шикі тағамшы бастапқыда алынған әсерден әдемі фигураға және көптеген эмоцияларға ие болады (Естеріңізге саламын, орташа шикі тағамгердің негізгі мақсаты, менің деректерім бойынша, дәл әдемі денеге ие болу ниеті, содан кейін бәрі), бірақ болашақта нәтиже жиі апатты болады. Өйткені, көпшіліктің болашағы әлі келген жоқ, ал фигуралар туралы ойлана отырып, өндірілетін эндорфиндер (рахаттану гормондары) адамдарды мас күйінде қалдырады, олардың сыни ойлауына кедергі жасайды. Күй адам ағзасы шығаратын химиялық заттардың әсерінен басын жоғалтқан кезде ғашық болумен салыстырылады.

Қауіп-қатер кейін келеді деп ойлаймын, ол әйтеуір адамның ұрпағына әсер етуі мүмкін. Өйткені, қандай да бір заттарды, мысалы, алкогольді пайдалану ұрпаққа әсер етсе, әдепкі бойынша қажетті заттарды қолданбау ұрпаққа да зиянды әсер етуі керек. Бірақ егер бұл толығымен деградацияға әкелсе ше? ГМО өнімдеріне ұқсас. Отандық генетиктердің эксперименті кезінде ГМО соя бұршақтарын пайдаланған кезде хомяктар 3-ші ұрпақты бермегені туралы ақпарат бар, яғни. екіншісінде олар стерильді болып туылды. Егер шикі тағамдық диета жағдайында жағымсыз әсер кейінірек, болашақта сағаттық бомба сияқты көрінсе ше. Көптеген шикі тағамды жақтаушылар шикі азық-түлік отбасында «сау» балалары болған кезде көптеген дәлелдер бар екенін айтады. Олар туады, ал екінші ұрпақ хомяктарға туылды, ал үшінші туралы не деуге болады? Өйткені, мұндай батыл диета гендерге соққы екені анық, ал гендер - жаман әзіл!

Шын мәнінде, бұл мені қызықтыратын шикі тағамдық диетадан болатын негізгі қауіп болды. Бұл сағаттық бомба сияқты шикі тағам диетасы. Шикі азық-түлікшілермен көптеген пікірталастарда шикі емес тағамшылар бұлай жеу мүмкін емес, шикі тамақшылар шын мәнінде барлығын алдап, жасырын түрде жануарлардың етін жейді деп айтады. Жоқ, неге олай. Көптеген эксперименттер бар, адамдар тамақ ішеді, содан кейін біздің көз алдымызда салмағын жоғалтады, олар өздерін қалыпты сезінеді, олар тіпті бұлшықеттерді сорып жатқанын айтады. Мен сенемін, әйтпесе ол тез арада сөніп қалатын еді. Бірақ қауіп, менің ойымша, басқа жерде, мен жоғарыда сипаттағанымда жатыр.

Шикі тағам кімге пайдалы?

Шикізат диетасы Ресейге Америка Құрама Штаттарынан келді, сіз болжағандай. Бұл ең танымал, жарнамаланған шикі тағамдардың Америка Құрама Штаттарымен байланысты екенін білдіреді. Бірден, ми әртүрлі экологиялық ұйымдардың механизмдері арқылы адамдарға шикі тағамдық диетаны жүктейді деген қастандық теориясын береді. Шикі тағамдық диетадан басқа, вегетариандық та өте танымал. Көптеген танымал адамдар вегетариандықты насихаттайды, промоушндарда өнер көрсетеді. Олар бұл ақпаратты бастапқы көзде желіге жібереді, содан кейін ол бактериялардың колониясы сияқты өзін шашыратады және көшіреді. Адамдар тағы бір шетелдегі шикі тамақ жейтін тағы бір бейнені көріп, оның сөздеріне, бейне тізбегінің әдемі суретіне таңдана отырып, өз пікірлерін қалыптастырады. Содан кейін олар бейнебаяндарын түсіріп, мақалалар жазып, интернетте таратады, содан кейін ақпарат халық арасында таратылады.

Мұндай бейнелерді көргенде, сіз бұл насихаттың мақсатты аудиториясы нақты өмірлік ұстанымы бар адамдар, шикі тағамдық диетаға бейім адамдар екенін анықтауға болады. Авторлар адами сезімдерге, фактілерге ой салады, қорытынды жасайды және сол арқылы бұқараның пікірін қалыптастырады. Кез келген насихат осылай құрылады. Саясатта да, саяси үгіт-насихатта да, кез келген басқада да солай болады – әдістер бірдей.

Кейбір табиғатты қорғау ұйымдарына әлемдік қаржы капиталының өкілдері жетекшілік ететіні белгілі. Ең ықпалды отбасылардың өкілдері, ірі банкирлер. Иә, біздің әңгімеміз қастандық джунглиге тереңдеп барады, бірақ мұнда ешқандай қастандық тезисі жоқ. Мысалы, көпшіліктің сынына ұшыраған белгілі Билл мен Мелинда Гейтс қоры, Рокфеллер қоры, Дж. Сорос қоры (Ашық қоғам институты), USAID. Осының бәрі қыруар ақша! Ал Ресей, Қытай, Үндістан, Африка, Азия, Оңтүстік Америка үшінші әлем елдеріне тым ұнамайтын фамилиялар: Ротшильд, Морган, Варбург, Барух, Шифф, Г. Киссинджер, З. Бжезинский және т.б. Рим клубы, Богемиялық тоғай, Билдерберг клубы, үшжақты комиссия сияқты жабық (бірақ құпия емес) ұйымдардың болуы туралы да осыны айтуға болады - бұл сізді көп нәрсе туралы ойлануға мәжбүр етеді. Олар туралы ақпаратты іздеңіз, жалқау болмаңыз!

Жалпы, егжей-тегжейге тереңірек бармасаңыз (интернеттен бұл ақпаратты әркім таба алады), онда қысқаша айтқанда, шикі азық-түлік диетасы идеология ретінде әлемдік қаржы жүйесімен күресуге тырысады деп айта аламыз. жеке капиталистер, шағын компаниялар, зауыттар, олар бірігіп біртұтас капиталды білдіреді. Өкінішке орай, шикі тағамдық диетаны осы астана әртүрлі ұйымдар, танымал адамдар және бейнелерін түсіріп жатқан әр түрлі ойын-сауықтар арқылы ынталандырады.

Шикі тағамнан апологтар менімен шикі тағам диетасы бұрыннан бар деп дауласуы мүмкін. Мүмкін, мен дауласпайтын шығармын, бірақ ол жақында танымал бола бастады. Кейбір күштер бар, олар біздің планетамыздың халқын бұрын-соңды болмаған мөлшерге дейін қысқартқысы келеді және осы себепті олар ойлап табады немесе дәлірек айтқанда, олардың пікірінше, жетістіктерге жетуге ықпал ететін бар ағымдарды қолдайды. мақсаттың. Кез келген сән - музыкалық топтарға арналған стильдер, фильмдер, біздің заманымыздың діни немесе саяси ағымдары және т.б. ықпалды адамдар арқылы бақыланады. Ал импрессарио талаптарын қанағаттандыратындар ғана қолдау тауып, болашақта танымалдыққа ие болады. Сіз айтасыз: жарайды, қалай, егер барлық адамдар ескі жолмен тамақтануды тоқтатса - онда бұл адамдар банкротқа ұшырайды? Иә, ешкім банкрот болмайды, олар өздеріне сонша ақшаны тартып алғаны сонша, оны алып кете алмайды. Оларға қазір ақша емес, билік керек! Ойланып көріңіз, құрметті оқырман, тиісті қорытынды жасаңыз !!!