Қандағы әр түрлі ppm алкоголь деңгейлерімен не болады?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Қандағы алкогольдің әртүрлі ppm мөлшері бар денеде нақты не болады және бұл бізге қалай әсер етеді? Алкоголь мен денсаулық арасындағы байланысты зерттеуді қоса алғанда, Данияның мемлекеттік денсаулық сақтау институтының ғылыми жетекшісі, профессор Янна Толструпамен бірге анықтап көрейік.

Барлық сүтқоректілер алкогольді ыдырай алады

Ең басынан бастайық және алкогольдің не екенін айтайық.

Ішуге болатын алкогольге келетін болсақ, оның молекуласы этанол деп аталады, бірақ алкогольдің көптеген басқа түрлері бар, олардан аулақ болу керек. Мысалы, метанол - тамаша отын - немесе автомобильдерде антифриз ретінде әрекет ететін гликоль.

Алкоголь - ішуге болатын нәрсе - бұл, мысалы, ашыту процестерінде пайда болатын толығымен табиғи органикалық молекула. Мысалы, сыраның немесе шараптың ашыту нәтижесінде, сонымен қатар табиғатта, айталық, жерге түскен жемістер шіри бастайды.

Бұл дегеніміз, негізінен, табиғатта алкоголь бар және көптеген жануарлар оны өңдеуді үйренді.

«Алкоголь табиғи түрде пайда болғандықтан, барлық сүтқоректілерде алкогольді ыдырататын ферменттер бар. Бұл тышқандарға, жылқыларға және адамдарға да қатысты. Алайда, ферменттер алкогольді біз адамдар кейде ішетіндей тез ыдыра алмайды, сондықтан біз мас боламыз », - деп түсіндіреді Джанн Толструп.

Әйелдерде ppm жылдамырақ өседі

Адамдар алкогольді ішкенде, ол дене сұйықтықтарында таралады, яғни ол қанға түседі.

Алкоголь майлы тіндерде және сүйектерде жиналмайды, және оның қандағы промилле болуы туралы айтатын болсақ, біз қазір дене сұйықтығының қанша бөлігі тұтынылатын алкогольден тұратынын айтамыз.

Егер сізде, мысалы, қаныңызда бір ppm алкоголь болса, бұл сіздің дене сұйықтықтарының мыңнан бір бөлігі алкоголь екенін білдіреді.

Осылайша, алкогольдің ppm мөлшері біздің қанымызда әртүрлі жолдармен пайда болады. Мысалы, бір стақан сыра ішкеннен кейін салмағы 120 кг ұзын бойлы адамның қанында салмағы 60 кг адамға қарағанда ppm аз болады.

Ерлер мен әйелдер арасындағы дене майының пайызындағы жалпы айырмашылық орташа әйелдің салмағы бірдей болса да, ер адамға қарағанда бір стақан сырадан алкогольді промилледен көп алатынын білдіреді.

«Әйелдерде алкогольді ішкен кезде жиналатын сұйықтық аз болғандықтан, олардың ppm мөлшері де жылдамырақ өседі», - деп түсіндіреді Джанн Толструп.

Алкоголь ең алдымен көзге әсер етеді

Сонымен, ppm туралы сөйлесейік.

Рождестволық кешкі ас басталды, сыраның бірінші жұтымы аузымда.

Сыра маринадталған майшабақпен жақсы үйлеседі және сату бөліміндегі Карл тост айтуды жалғастыра бергенде, сыра қызып үлгермей тұрып бөтелке босап қалады.

Сыраның бірінші бөтелкесі денеге еніп, оның сұйықтықтары арқылы таралатындықтан, адамдардың көпшілігінде қандағы алкогольдің ppm мөлшері 0, 2 сызығын кесіп өтеді.

Содан кейін, Джанн Толструптың айтуынша, алкогольдің алғашқы әсерлерін көруге болады.

«Алғашқы көріністердің бірі - көздің жарқын жарықтан жартылай қараңғылыққа өтуге нашар бейімделуі. Әдетте, алкоголь мидағы сигнал беру жолдарына ингибиторлық әсер етеді, бұл адам ішу кезінде кез келген нәрсеге баяу қанықтырады, дейді Янн Толсструп. «Мен бұл жерде жарықтың жарықтан қараңғыға өзгеруіне көздің реакциясына жауап беретін сигналдық жолдармен бірдей нәрсе болып жатқанына сенімдімін, сондықтан біз бұл әсерді көреміз».

Қанда 0,5 промилледен жоғары көлік жүргізу заңсыз

Алғашқы Рождестволық сыра тез жоғалып кетті, ал есепші Рут шнапс алуға ешқашан ерте емес деп сендірді.

Жас стажер Питер: «Оны түбіне дейін іш!» Деп айқайлайды, ал енді сиқырлы шнапстар жоғалып кетті.

Шнапптың ащы дәмін жаңа сыраның бір-екі жұтым терең жұтымы жақсырақ, сондықтан бүкіл компания балық филесін үйде дайындалған ремульд соусымен күресіп жатқанда, ppm өсуде.

Олар шекарадан өте жылдам өтеді, содан кейін рульге отыру мүмкін емес - 0, 5 - және 0, 8-де жаңа белгі үшін бағытты белгілейді.

Промилле 0,8 шамасында болғанда, реакция жылдамдығы баяулайды, сондықтан бірнеше сыраны ішкеннен кейін көлік жүргізу жаман идея. Оның үстіне бұл заңсыз.

Алкоголь адамды тым сенімді етеді

Реакция уақыты ppm әсер ететін жалғыз нәрсе емес, бірге жақын.

Бірнеше жыл бұрын американдық бір зерттеу ішкен әрбір стакан сайын сақтық деңгейі төмендейтінін көрсетті.

Зерттеу барысында ғалымдар американдық такси жүргізушілеріне конустар арасындағы қашықтық азайып бара жатқанда сынақ жолында конустардың арасында жүруді сұрады. Бұл ретте кейбір жүргізушілер алкогольдік ішімдік ішсе, басқалары ішпеген. Айта кетерлік жайт, әрине, бұл жүргізушілер бұл күні де, келесі күні де жұмыс істемеген.

Зерттеу нәтижелері қанында бір немесе бірнеше ppm алкоголь бар жүргізушілер өздерінің көлігінің конустардың арасынан өтетін-өтпейтінін бағалау кезінде тәкаппар және тәуекелге баруға дайын екенін көрсетті.

Осыған байланысты конустардың бір бөлігі тегіс болды.

«Адам ішкен кезде оның тәуекелге дайындығы артады. Ол өзін қорғансыз сезінеді және әртүрлі шытырман оқиғаларға баруға дайын. Бұл жай көлік туралы емес, жалпы қаладағы мінез-құлық туралы, мысалы, барда қызды немесе би алаңында жігітті кездестіру керек », - деп түсіндіреді Янн Толступ.

«Әрине, адам көлігін бірден еңіске жібереді демейміз, бірақ ол сәл батыл болып, тәуекелге бара бастайды, бұл көлік жүргізуге жарамайды».

Қандағы ppm әртүрлі мөлшердегі мас болу айырмашылығы

Бірақ Рождестволық түскі асқа оралу.

Майшабақ дастарханнан жоғалып кетті, оның орнына шошқа еті қуырылды.

Тағам тым көп болып шықты, оны бір стақан қызыл шараппен жуған дұрыс, дегенмен жас интерн Питер алдымен шнапс бөтелкесін босату керек деп санайды.

Бір-екі стакан қызыл шарап сыра мен шнапспен қанға қосылғанда, ppm одан да жоғары көтеріледі.

1 және 1, 5 аралығындағы ppm кезінде адамның зейінін шоғырландыру қабілеті төмендей бастайды және Руфтың өлі мысық туралы әңгімесі аудиторияның назарын аудара алмайды.

Оның тілі тым үлкен сезініп, аузында бұралып қалады, ал аяғында тұру мүмкіндігі оны дәретханаға барар жолда алдайды, сондықтан басқалары оны қайтадан орнынан тұруға көмектесуі керек.

Бірақ 1, 5-тегі барлық ppm бірдей әрекет етпейді. Питер әлі де басы таза және бір аяғымен тұрып тепе-теңдікті сақтай алады, ал үстелдің екінші жағындағы өте жас қыз соңғы стакан шнапс ішпеуі керек еді.

«Адамға 1, 5 ppm қалай әсер ететіні оның қаншалықты ішуге үйренгеніне байланысты. Егер адам жиі ішсе, дене алкогольдің әсерін өтейді, ал мас болу үшін оған әлдеқайда көп ішу керек. Бұған қоса, егер бұрын қанында ppm көп болса, адам аз мастық сезінеді, бірақ қазір олардың саны 1,5-ке дейін төмендеді. Егер бұл көрсеткіш төмен деңгейден көтерілсе, мас болу сезімі күшейеді », - деп түсіндіреді Янн Толступ.

Минутына үш промилле сізді шалбарыңызға ұруға мәжбүр етеді

Бадам күрішін әкелген кезде, әбден бұзылған шошқа еті әлі үстелде.

Бастық пен хатшы көшіргіші бар бөлмеге кетіп қалды, ал қалған компания портқа соғылды.

Рождестволық сыра, шнапс, қызыл шарап және порт комбинациясы арқасында қандағы ppm екіден асып, үшке тез жақындады.

Осы уақытқа дейін Рождестволық түскі ас енді соншалықты қызықты болмайды, өйткені қонақтардың қанындағы ppm адам, Янн Толструптың айтуынша, бақылауды толығымен жоғалта бастайтын деңгейге жетті.

Адамдар шалбарына сисады немесе ұйықтап қалады. Кейбіреулер екеуін бір уақытта жасайды.

«Егер бұл туралы айтатын болсақ, сіз ішуді доғаратын кезіңіз анық», - деп ескертеді Джанн Толструп.

Үш бет/мин астам қауіпті болуы мүмкін

Егер компания уақытында тоқтай алмаса, қазір көзілдірікті бір жаққа қоюдың уақыты келді.

Қан ppm үштен асып, төртке ұмтыла бастағанда, Рождествоны тойлау жай ғана қауіпті болады.

Адамдар есін жоғалтады, ал 4-аймақтағы ppm көптеген адамдар үшін өлім қаупін білдіреді.

Себебі, ішімдік мидағы тыныс алуға жауапты орталықтарға, тіпті ес-түссіз жатқанда да әсер етуі мүмкін, ал егер бұл орталықтар саңырау болып, өмірлік маңызды қызметін атқаруды тоқтатса, адам өледі.

«Бақытымызға орай, бұл өте сирек болады, өйткені біз көп ішкен кезде біз әдетте ауырып қаламыз. Бірақ адам өте тез ішіп, қанында ppm тез көтеріліп, есінен танып, тыныс алуды тоқтатқан кездер болды. Адамдардың қанында 4, 5 немесе одан да көп промиллемен аман қалған мысалдар бар, бірақ бұл сіз көп ішуге үйренген болсаңыз ғана мүмкін », - дейді Янн Толсструп.

Рождестволық түскі ас аяқталады, адамдар таксиге мініп, үйлеріне барады. Ертең оларда психикалық та, физикалық та тоқырау болады.

Бұл, бәлкім, бізді аз ішуге мәжбүр ететін дененің айлакер табиғи тәсілі.

Бұл әр түрлі ppm алкогольмен болады

0, 2 - жарықтан қараңғыға өтуге көздің бейімделуі қиындай түседі

0, 5 - Данияда енді көлік жүргізе алмайсыз

0, 8 - реакция жылдамдығы баяулайды, бірақ батылдық артады

1, 5 – тепе-теңдікті сақтау қиын, концентрация нашарлайды

2-3 - ұйықтап қалып, шалбарыңызға зәр шығаруыңыз мүмкін

3 промилледен астам өмірге қауіп төндіреді, тыныс алуды тоқтатуыңыз мүмкін

Қанда қанша ppm бар екенін қалай есептеуге болады

Орташа алғанда, алкоголь әйелдерде дене салмағының 60% және ерлерде дене салмағының 70% құрайды. Әдетте, алкоголь сағатына 0,15 промиллемен өңделеді деп есептеледі. Промиллені шамамен есептеу үшін келесі формуланы пайдаланыңыз:

Әйелдер үшін:

Грамдағы алкоголь / (салмағы килограмм х 60%) = ppm

Ерлерге арналған:

Грамдағы алкоголь / (салмағы килограмм х 70%) = ppm

Мысалы:

Салмағы 80 кг болатын ер адам бес бөтелке сыра ішеді (бұл бес порция алкогольге сәйкес келеді, әрқайсысы 12 грамм). Барлығы 12 × 5 = 60 грамм алкогольді қабылдайды. Есептеу сәйкесінше жүргізіледі:

Алкоголь 80 кг х 70% = 56 кг дене салмағына бөлінеді.

Содан кейін қандағы алкоголь концентрациясы алынады: 60 грамм / 56 килограмм = 1,07 грамм / килограмм = 1,07 ppm.

Бұл формула қандағы алкогольді бір мильге өте өрескел бағалауға мүмкіндік береді.

Ең жоғары промилле

Адамдардағы қанның өте жоғары ppm деңгейі туралы бірқатар ғылыми мақалалар бар. Мысалы, бір Тайландтық әйел 13,5 промилле жазды. Осыдан ол қайтыс болды.

Басқа мақалаға сәйкес, бір ирландиялық ер адам 15 ppm қан алкогольінен кейін аман қалды.