Жазылған - «ертегіден» ботқасы

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

«Мен саған даңқты, ыждағатты және өте жүйелі түрде қызмет етемін, бір жылдан кейін маңдайыңа үш рет шертіп, маған қайнатылған емле беріңіз …». «Әулие және оның жұмысшысы Балда туралы әңгіме» - А. С. Пушкин.

Иә, біз ғажайып ботқадан «өтіп кеттік», дегенмен Пушкин кезінде емл әр балаға белгілі болғанымен, бүкіл Ресей-Ананы тамақтандырды.

«Дәнді дақылдардың қара уылдырығы» - қазіргі бидай сорттарының бастаушысы спеллаға берілген атау. Мұндай жоғары «атақ» оған оның керемет талғамы, бүкіл әлемге танымалдығы және сөзсіз пайдалылығы үшін берілді.

Оның дәндерінде кәдімгі бидайға қарағанда көбірек ақуыз бар. Балданың қайраты осыдан шыққан «…Балда әулиенің үйінде тұрады, Төртке жейді

Жеті жұмыс істейді … »

Спельді ботқаның дәмі ерекше. Spelled бай, табиғи, табиғи дәмге ие. Біздің ата-бабаларымыз оның қадір-қасиетін ежелден жоғары бағалаған, сондықтан олар қызғана денсаулықпен ерекшеленді.

Өсімдік ақуызының, қанықпаған май қышқылдарының, клетчатканың, темірдің және В тобының дәрумендерінің мөлшері бойынша Spelled бидайдан айтарлықтай асып түседі. Атап айтқанда, бұл дәнді дақылдың дәндерінде 25-37% ақуыз бар. Салыстыру үшін: жұмсақ бидайда орта есеппен ақуыз мөлшері небәрі 14%,. Спельді дәндерге өте бай глютен протеинінде адам ағзасына қажетті және жануарлардан алынатын тағамнан алынбайтын 18 маңызды аминқышқылдары бар. Иммунитеттің қалыптасуында спельді дәннің құрамындағы мукополисахаридтер маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ оның құрамында жалпы әл-ауқатымызды жақсартатын және жағымды эмоциялар тудыратын L-триптофан бар.

Айта кету керек, емле құрамындағы барлық пайдалы заттар жоғары ерігіштікке байланысты адам ағзасына оңай және тез сіңеді.

Дайын тағамдарды үнемі қосу арқылы диетаға ауысқанда:

- Дене салмағы қалыпқа келеді (В 6 дәрумені артық холестериннен арылуға көмектеседі және майлардың дұрыс сіңуіне ықпал етеді).

- Аштық шабуылдары сезілмейді, өйткені жазылған көмірсулар баяу және бірте-бірте сіңеді. Неліктен Италияда диеталық тамақтану орталықтарында спрельден жасалған тағамдар артық салмағы бар науқастардың диетасына енгізілгені түсінікті болды.

- Қан айналымын жақсартады, қан қысымын тұрақты деңгейде ұстауға көмектеседі.

- Қандағы қант деңгейі қалыпқа келеді.

- Жүрек-тамыр, эндокриндік, жүйке, ас қорыту және ұрпақты болу жүйелерінің жұмысы жақсарады.

- анемия, жұқпалы және онкологиялық аурулардың даму қаупін төмендетеді.

- Тонусты арттырады және спортпен айналысатын адамдарға пайдалы болады.

Дәннің бірегей ұзаққа созылатын қабық-броньының арқасында спле зиянкестер мен аурулардан қорғалған, сондықтан өсіру үшін химиялық тыңайтқыштарды қажет етпейді.

Жаңаның бәрі ұмытылған ескі екені тағы бір рет расталды, ал «ертегідегі» ботқалар біздің дастарханымызда қайтадан дәстүрлі болып келеді!