КСРО-да тауар тапшылығы, неге азық-түлік жеткіліксіз болды

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Азық-түлік тапшылығы 1927 жылы пайда болды және содан бері жеңілмейтін болды. Тарихшылар бұл құбылыстың көптеген себептерін атайды, бірақ негізгісі біреу ғана.

Мемлекеттік бөлу

Кеңес үкіметі Азамат соғысын тек НЭП көмегімен ғана аяқтай алды – «тамбовизм», «Сібір вандеясы» және басқа да көтерілістер большевиктердің соғыс коммунизмімен ұзақ өмір сүре алмайтынын көрсетті. Халықтың нарықтық қатынастарға қайта оралуына мүмкіндік беруім керек болды – шаруалар қайтадан өз өнімдерін өздері немесе непмендердің көмегімен өндіріп, өткізе бастады.

Бірнеше жыл бойы КСРО-да азық-түлікпен іс жүзінде ешқандай проблемалар болған жоқ, 1927 жылға дейін базарлар өнімдердің көптігімен ерекшеленді және мемуаршылар азық-түліктің жетіспеушілігіне емес, тек бағаға шағымданды. Мысалы, В. В. Шульгин Одақты аралап жүріп, 1925 жылғы Киев базарында «бәрі көп» деп сипаттайды: «Ет, нан, шөптер, көкөністер.

Мен онда болғанның бәрі есімде жоқ, маған қажет емес, бәрі бар ». Ал, мемлекеттік дүкендерде «ұн, май, қант, гастрономия, консервілердің көз алдында» азық-түлік жеткілікті болды. Ол Ленинградта да, Мәскеуде де бір нәрсені тапты.

Алайда, ҰЭП, азық-түлік мәселесін шешсе де, бастапқыда социалистік принциптерден «уақытша ауытқу» ретінде қабылданды - түптеп келгенде, жеке бастама бір адамды екінші адамның қанауын білдіреді. Сонымен қатар, мемлекет шаруаларды астықты арзан бағамен сатуға мәжбүрлеуге тырысты.

Диқандардың табиғи реакциясы – мемлекетке астықты өткізбеу, өйткені өнеркәсіп өнімдерінің бағасы олардың өнімдерін арзанға беруге мүмкіндік бермеді. Осылайша бірінші жабдықтау дағдарысы басталды - 1927-1928 жж. Қалаларда нан тапшы болды, ал жергілікті билік бүкіл елде нан карталарын енгізе бастады. Мемлекет мемлекеттік сауданың үстемдігін орнату мақсатында жеке шаруа қожалығына және непмендерге қарсы шабуыл жасады.

Соның салдарынан Мәскеудің өзінде нан, май, жарма, сүтке кезектер тұрды. Қалаларға картоп, тары, макарон, жұмыртқа, ет үзік-үзік келетін.

Сталиндік жабдықтау дағдарыстары

Бұл ұсыныс дағдарысы ұқсас дағдарыстардың біріншісі болып табылады және тапшылық содан бері тұрақты сипатқа ие болды, тек оның ауқымы өзгерді. ҰЭП-ті қысқарту және ұжымдастыру шаруаларды кез келген жағдайда астықты беруге мәжбүрлеу керек еді, бірақ бұл мәселе шешілмеді. 1932-1933 жж. ашаршылық басталды, 1936-1937 ж. қалаларды азық-түлікпен қамтамасыз етуде тағы бір дағдарыс (1936 ж. егіннің нашар болуына байланысты), 1939-1941 ж.ж. - тағы біреу.

1937 жылғы тамаша өнім жағдайды бір жылға жақсартты. 1931 жылдан 1935 жылға дейін азық-түлік өнімдерін бөлудің бүкілодақтық нормалау жүйесі болды. Нан ғана емес, қант, жарма, ет, балық, қаймақ, консервілер, шұжық өнімдері, ірімшік, шай, картоп, сабын, керосин және басқа да қалаларға карта арқылы таратылатын тауарлар тапшы болды. Карточкаларды алып тастағаннан кейін сұранысты біршама жоғары бағалар мен нормалау тежеді: бір адамға 2 кг пісірілген нан (1940 жылдан 1 кг), 2 кг ет (1940 жылдан 1 кг, содан кейін 0,5 кг) артық емес.), 3 кг артық емес балық (1940 жылдан бастап 1 кг) және т.б.

Тапшылықтың келесі шиеленісуі соғыс кезінде және соғыстан кейінгі бірінші жылы болды (1946 жылы КСРО-да соңғы ірі ашаршылық болды). Оның себептерімен бәрі түсінікті.

1947 жылы үкімет күшін жойған карталарға қайта оралу қажет болды. Кейінгі жылдары мемлекет 1950 жылдары азық-түлікті тарату жүйесін құруға қол жеткізді. тіпті негізгі азық-түлік тауарларының бағасы да құлдырады; шаруалар өздерінің жеке шаруашылықтарының арқасында өздерін қамтамасыз етті, ал ірі қалаларда азық-түлік дүкендерінде тіпті дәмді тағамдарды табуға болады, ақша болады.

Міндетті минимум

Урбанизация, ауыл шаруашылығындағы еңбек өнімділігінің төмендеуі және «жылымық» тәжірибелері (тың жерлерді игеру, жүгері, бақшаларға шабуыл және т.б.) КСРО-ны тағы да азық-түлік дағдарысына әкелді. 1963 жылы бірінші рет (содан кейін жүйелі түрде) астықты шетелден сатып алу қажет болды, ол үшін үкімет елдің алтын қорының үштен бір бөлігін жұмсады. Соңғы кезге дейін нанды ең ірі экспорттаушы ел оның ең ірі сатып алушыларының біріне айналды.

Бұл ретте үкімет ет пен майдың бағасын көтерді, бұл сұраныстың уақытша төмендеуіне әкелді. Бірте-бірте үкімет күш-жігері аштық қаупін жеңе бастады. Мұнай табыстары, халықаралық сауданың дамуы және тамақ өнеркәсібін құруға күш салу салыстырмалы түрде азық-түлік әл-ауқатын тудырды.

Мемлекет азық-түлікті тұтынудың ең аз мөлшеріне кепілдік берді: нан, жарма, картоп, көкөніс, теңіз балығы, консервілер және тауық етін (1970 жылдардан бастап) әрқашан сатып алуға болады. 1960 жылдардан бастап ауылға жеткен тапшылық негізгі өнімдер емес, «беделді»: шұжық, кей жерлерде ет, кондитерлік өнімдер, кофе, жеміс-жидек, ірімшік, кейбір сүт өнімдері, өзен балығы… Мұның бәрі болды. әртүрлі тәсілдермен «оны шығарыңыз» немесе қатарға тұрыңыз. Дүкендер анда-санда нормаға жүгінді.

1980 жылдардың ортасындағы қаржылық дағдарыс КСРО-дағы азық-түлік проблемасының соңғы шиеленісуіне түрткі болды. Онжылдықтың соңында үкімет нормалау жүйесіне қайта оралды.

Леонид Брежневтің көмекшісі А. Черняев сол кезде Мәскеудің өзінде жеткілікті мөлшерде «ірімшік те, ұн да, орамжапырақ та, сәбіз де, қызылша да, картоп та емес», «шұжық, ол болғаннан кейін бірден болғанын» еске алды. пайда болды, резидент еместі алып кетті». Сол кезде азаматтар жақсы тамақтанып жатыр деген әзіл – «партияның азық-түлік бағдарламасынан үзінді» тарады.

Экономиканың «созылмалы ауруы»

Замандастар мен тарихшылар тапшылықтың әртүрлі себептерін атайды. Бір жағынан, үкімет дәстүр бойынша ауыл шаруашылығы мен саудаға емес, ауыр өнеркәсіпке басымдық берді. Одақ үнемі соғысқа дайындалды. 1930 жылдары олар индустрияландыруды жүзеге асырды, содан кейін олар соғысты, содан кейін үшінші дүниежүзілік соғыс үшін қаруланды.

Халықтың өсіп келе жатқан азық-түлік қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін ресурстар жеткіліксіз болды. Екінші жағынан, тапшылық географиялық жағынан біркелкі бөлінбеуіне байланысты ушыға түсті: Мәскеу мен Ленинград дәстүрлі түрде ең жақсы қамтамасыз етілген қалалар болды, 1930 жылдардың басында олар ет өнімдерінің мемлекеттік қалалық қорының жартысына дейін, балықтың үштен біріне дейін алды. өнімдер мен шарап-арақ өнімдері, ұн қорының төрттен біріне жуығы және жарма, сары май, қант пен шайдың бестен бір бөлігі.

Шағын жабық және курорттық қалалар да салыстырмалы түрде жақсы қамтамасыз етілді. Жүздеген басқа қалалар әлдеқайда нашар қамтамасыз етілді және бұл теңгерімсіздік ҰЭП-тен кейінгі бүкіл кеңестік кезеңге тән.

Тапшылық жеке саяси шешімдермен қиындады, мысалы, спирттік ішімдіктердің жетіспеушілігіне әкелген Горбачевтің алкогольге қарсы науқаны немесе Хрущевтің жүгері егуі. Кейбір зерттеушілер тапшылыққа тарату желісінің нашар техникалық дамуы себеп болғанын да атап көрсетеді: жақсы азық-түліктер көбінесе қоймалар мен дүкендерде дұрыс сақталмай, сөрелерге түспей тұрып бұзылып кеткен.

Алайда, мұның барлығы тапшылықтың негізгі себебі – жоспарлы экономикадан туындаған жай ғана жанама факторлар. Тарихшы Р. Киран тапшылық, әрине, мемлекеттің арам ниетінің жемісі болмағанын дұрыс жазады: әлемде бұрын-соңды ауқымды жоспарлы жүйенің үлгілері болған емес, КСРО орасан зор тәжірибелер жүргізді және «ол Пионерлердің бұл шын мәнінде жаңашыл және алып жұмысы барысында көптеген мәселелердің болғаны табиғи нәрсе ».

Енді сол кезде аздың түсінгені анық сияқты: жеке трейдер сұранысты мемлекетке қарағанда тиімдірек қанағаттандырады. Ол тұтынушылардың өзгермелі қажеттіліктеріне тезірек жауап береді, өнімнің қауіпсіздігіне жақсырақ қамқорлық жасайды, өзінен ұрламайды, тауарлардың шағын партияларын ең ыңғайлы және арзан жолмен таратады … Жалпы, ол үлкен және баяу болатынның бәрін сәтті жасайды. мемлекеттік аппарат физикалық тұрғыдан қабілетсіз. Шенеуніктер жалпы әл-ауқатты құрайтын миллиондаған ұсақ-түйектерді ескере алмайды.

Олар өндіріс жоспарына бірдеңені енгізуді ұмытып кетті, қажеттіліктерді қате есептеді, олар бір нәрсені уақытында және қажетті мөлшерде жеткізе алмады, олар жолда бір нәрсені тонап кетті, бір жерде көкөністер тумай қалды, бәсекелестік бизнеске шығармашылық көзқарасты ынталандырмайды… Нәтижесінде – тапшылық: тапшылық және тауардың біркелкілігі. Жеке саудагер бюрократқа қарағанда билікке есеп беріп қана қоймай, сұранысты қанағаттандыруға мүдделі.

1930 жылдардың басында мемлекет нарықты өзіне бағындырған кезде (бірақ ол оны толығымен жоя алмаса да) мұны коммунистердің ең қырағылары ғана түсінді. Мысалы, сауда халық комиссары Анастас Микоян, ол бір кездері жеке бастаманы сақтауды жақтады.

1928 жылы ол жеке шаруа қожалығын басу «тұтынушылардың жаңа шашыраңқы шеңберін қамтамасыз ету бойынша орасан зор міндеттемелерді алуды білдіреді, бұл мүлдем мүмкін емес және мағынасы жоқ» деді. Соған қарамастан мемлекет дәл осылай істеді, тапшылық, тарихшы Е. А. Осокинаның сөзімен айтқанда, КСРО-ның «созылмалы дертіне» айналды.