Сібір ғалымы – шөп дәрігері Лидия Суринаның дана кеңесі

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Лидия Несторовна Сурина – биология ғылымдарының кандидаты, фитотерапевт, қырық жылдық тәжірибесі бар шөп дәрігері, өсімдіктердің емдік қасиеттері туралы бірнеше кітаптың авторы, Түменде тұрады. Оқырмандарымыз үшін біз оның кітаптарынан және әртүрлі басылымдарға берген сұхбаттарынан ең қызықты үзінділерді дайындадық. Олардың көп пайдасы тиеді деп ойлаймыз…

Экологиялық үйлесімділік заңы

– Біреудің тамағын алсақ, табиғаттың негізгі заңы – экологиялық үйлесімділік заңын бұзамыз, – дейді Лидия Несторовна. - Егер солтүстік тұрғындарын ананаспен тамақтандырсаңыз, олар өздері өмір сүріп жатқан қатал ауа-райына бейімделе алмайды, өйткені ананас бөтен климаттың ақпаратын алып жүреді. Мысалы, Тюменьдегі Иван шайында лимонға қарағанда С дәрумені 6 есе көп, ал Салехардта бұл көрсеткіш қазірдің өзінде 20 есе көп. Яғни, өсімдіктердің өзі, олар солтүстікке неғұрлым алыс болса, соғұрлым оларда витаминдер көп, оңтүстікке қарағанда он есе көп.

Сол себепті солтүстік тұрғындары оңтүстіктің жемістері мен көкөністерін көп жей алмайды. Біз өзімізді кедейлендіреміз, денсаулықты нашарлатамыз, өйткені біз экологиялық үйлесімділік заңын бұзамыз. Түйе тікенегімен киікті тамақтандыру мүмкін болмағаны сияқты, адам өз мекенінің аймағында өскенді жеуі керек. Мұны алыстағы ата-бабаларымыз жақсы білген. Тіпті Иван Грозный: «Егер сен бір елді жаулағың келсе, ол жерге өзгенің өнімін әкел. Күш ағыны болады, адамдар ауырады және ауру құлдарды басқару оңайырақ болады ».

Міне, бүгінде осылай істеп жатырмыз, дүкендерімізде шетелдік жемістер көп. Күштердің әлсіреуінің мұндай апаты адамдарда болмас үшін, сіз басқа біреудің өнімдерінің 10% -нан артық емес жеуге болады. Ал баланы бала кезінен сау болуға үйрету керек. Еттің асқазанға салмақ түсіретінін, қорытылуы ұзаққа созылатынын, шаршағыштық беретінін көпшілік біле бермейді. Жабайы жануарлардың мысалдарын қараңыз: шөпқоректілердің төзімділігі жыртқыштардың төзімділігімен салыстыруға келмейді.

Тамақ қалдықтарын жою

Сонымен қатар, қазіргі заманғы адамның диетасында тамақ қалдықтары көп: Пепси-кола, сағыз, чипсы және т.б. Олар әдетте арнайы тәттілендіргіш - аспартамды қамтиды. Оны американдықтар тағамға тәуелді ету үшін ойлап тапқан. Неғұрлым көп ішсеңіз, соғұрлым көп нәрсені қалайсыз. Бірақ бұл көптеген асқынулар береді. Анасы жүктілік кезінде бұл өнімдерді тұтынатын болса, онда баланың интеллектісі 15% төмендейді. Сонымен қатар, аспартам бас ауруын, жүрек айнуын, депрессияны, асқазанның ауырсынуын, бұлыңғыр көруді, сөйлеуді және буындардың ауырсынуын тудырады. Оны тамаққа қосқанда ми серотонинді өндіруді тоқтатып, адам өзін толық сезінбейді, артық салмақпен күресу еш нәтиже бермейді.

Қара бидай нанының пайдасы

Тағы бір маңызды мәселе: біз ақ нанды тым көп тұтына бастадық, бірақ оның құрамында қара бидайға қарағанда қоректік заттар аз екенін білеміз. Біз балаға үнемі тоқаш пен ақ нан беріп отыратын болсақ, онда біз ауруды алдын ала аламыз. Ата-бабаларымыз ақ нан жеген кездері есіңізде ме? Мереке және жексенбі! Қалған уақытта дастарханда ұннан жасалған нан болды. Дәннің қабығы сонда сақталады, біздің күшіміз бен төзімділігіміз нанда. Белгілі болғандай, ақ нан қанның тұтқырлығын арттырады, демек, гипертония жоғарылайды, асқазан-ішек жолдарының жұмысы бұзылады. Дүние жүзінде туберкулезден гөрі ақ наннан көп адам өледі, бірақ бұл көрінбейтін сандар және бұл туралы мүлде білетіндер аз.

Йод тапшылығы

Ақылдың дәрісі – йод. НАПОЛЕОН өз әскеріне йод бергені белгілі, өйткені қалқанша безі жақсы жұмыс істемесе, деменция дамиды. Ең бастысы, қазіргі балалар йод жетіспеушілігінен зардап шегеді: олар үшін мектепте оқу, жаңа білімді меңгеру қиын. Ресейде халықтың 35 пайызы йод тапшылығын білмей-ақ ауырады.

Йод тапшылығының көріністері әртүрлі: ашушаңдық, депрессиялық көңіл-күй, ұйқышылдық, түсініксіз меланхолия ұстамалары, ұмытшақтық, есте сақтау мен зейіннің бұзылуы, жиі бас ауруларының пайда болуы, жиі суық тию, жұқпалы аурулар, гемоглобин деңгейінің төмендеуі. Кеңес беретін не бар? Қызылшаны көбірек жеңіз, тіпті жапырақтарда йод көп. Ағаш битінің шөптерін кім біледі, мүмкін оны тамаққа * пайдаланады, оның құрамында йод көп.

Бізде қанша түрлі шөптер бар! Міне, мысалы, бидай шөпі күшті дәрілік өсімдік, оны көктемде мысықтар мен иттер жейтіні бекер емес. Оның құрамында кальцийді сақтайтын кремний бар және бұл дененің артроз мен артритке қарсы табиғи қорғанысы. Бидай шөбі есту, көру қабілетін арттырады, асқазанды тазартады, гастритті емдейді. Бидай шөптерінің тамырларын ұн дайындау үшін пайдалануға болады. Аршыңыз, құрғатыңыз, тамырларды ұнтақтаңыз және жай ғана жарма мен сорпаға қосыңыз, олармен нан пісіріңіз.

«Үйіңізге дәрумендер әкелмеңіз»

Ал жасанды дәрумендер сіз үшін жапырақ пен жидек емес, бізде мүлдем қорғанбайтын синтетика. Дәрігер тағайындаған 1 грамм С витамині табиғи мөлшерден 25 есе (!) асып кетті делік, ал С витаминінің әр таблеткасына 1 литр су ішу керек, бірақ ешкім ішпейді, ешкім сөйлемейді. ол туралы. Бірақ жасанды С витамині ең нашар витаминдердің бірі болып табылады. Дәрігерлер оны қолданғаннан кейін көптеген ауыр асқынуларды біледі, егер сізде қанша жалған дәрі бар екенін ескерсеңіз, бұл жай ғана апат.

Қазірдің өзінде дәрігерлер жасанды дәрумендерді жиі қолдану ісік жасушаларының дамуына ықпал ететінін ашық айтуда. Жалпы, дәрігер тағайындаған витаминдердің артық дозалануы денсаулыққа өте зиянды әсер етеді. Анамның дәрігері болатын, оның «үйіңізге дәрумендер әкелмеңіз және ешқашан қолыңыздан ешкімге бермеңіз» деген сөзі жақсы есімде. Өйткені өсімдіктер бар, тірі шөптер бар.

Теледидар мен радиохабарлар біздің денемізде селен аз екенін жиі айтады, ресейліктердің 80% -ында ол жетіспейді. Иә, айналада селен теңізі бар! Тек оны қайдан алуға болатынын білу керек. Оның құрамында долана, сарымсақ, қырмызы, түймедақ және басқа да өсімдіктер бар. Сәбіз төбесін геморрой мен қан тамырларын емдеуге, қызылшаның басын миоманы емдеуге қолдануға болады. Шалғам - бұл бронходилататор, ол бауырға және басқаларға көмектеседі. Өйткені, бұрын славяндар шалқанды қанша жеген, тіпті халық ертегілерінде бұл туралы жиі айтылады, бірақ қазір біз оны мүлдем отырғызбаймыз немесе жемейміз.

Теңіз шырғанақ жапырақтарында көптеген дәрумендер бар. Оның жидектерін алып кетудің қажеті жоқ, олар, мысалы, холецистит, панкреатит, миомамен қарсы. Ең құндысы - теңіз шырғанақ жапырақтары, олар лимоннан 10 есе көп «дәрумені» және кез келген ісіктің өсуін тежейді. Оларды қыста шайға, сондай-ақ аспириннің табиғи түрі бар қарақат пен таңқурай жапырақтарын жинау керек.

Қарағай қабығы

Міне, тағы бір мысал. Біз қазір Америкадан пикногенол препараты жасалған қарағай қабығын сатып алып жатырмыз. Дәріханада бір қаптамада 1200 рубль тұрады. Ал Ресейде біз учаскелерге қарағай қабығының тауларын тастаймыз! Дегенмен не оңай? Кез келген қарағайға барыңыз, қабығын алып тастаңыз, кесіңіз және қайнатыңыз - сізде бірдей пикногенол болады. Шайыр - өте құнды зат, оның құрамында көптеген дәрумендер бар және лимонға қарағанда 5-6 есе көп «витамин» болып саналады. Оның үстіне жазда ондағы витаминдер аз, ал қыста көбірек болады. Сіз басқа қылқан жапырақты өсімдіктерді ала аласыз: шырша, шырша, балқарағай. Мысалы, шырша артроздан қорғайды, ол бронхтарды тамаша емдейді, қан тамырларын тазартады, кремнийдің көп мөлшері бар.

Мұндай сәтті білу де маңызды. Шайырды алу үшін сізге самауыр қажет, өйткені оны шайнекте қайнату шайырды шығармайды. Шыршаны кішкене кесектерге кесіп, шай қайнатылған самауырға салып, бір-екі күннен кейін өзгерту керек. Терек, көктерек және талдың құрамында аспириннің табиғи түрі де бар. Үйде әрқашан олардың ұнтақталған қабығы болуы керек және оны кофе тартқышта ұнтақтауға болады. Жеңіл суықпен 1/4 шай қасық көктерек қабығын алыңыз және суды ішіңіз, температура төмендейді. Аспен тұрақты антипиретикалық, қабынуға қарсы, бактерицидтік әсерге ие, простатит, простата аденомасы және бүйрек қабынуы үшін кеңінен қолданылады.

Ас тұзы: неғұрлым сұр болса, соғұрлым жақсы

Замандастары ас тұзын көп жейді, бірақ ертеде атақты дәрігер АВИЦЕННА тамаққа тек теңіз тұзын қолдану керек деген. Құрамында 60-тан астам маңызды микроэлементтер бар: йод, алтын, калий, кальций, кадмий және т.б. Теңіз тұзы Франция, Швеция, Норвегия, Голландия, Германия, Болгарияда қолданылады… Қайдан сатып алуға болады? Кез келген дәріханаға барыңыз, ең сұр ванна тұзын алыңыз, ең арзан, бірақ бояғыштар мен қоспаларсыз, қырмызы, лаванда, сары да, жасыл да болмайды. Тұрақты тұзды қабылдаңыз. Неғұрлым сұр болса, соғұрлым оның құрамында кремний көп болады. Бұл теңіз тұзымен сорпаларды, жармаларды және маринадталған қиярларды пісіру пайдалы. Ал йодталған тұз – бос сөз. Оны бір күнде жеу керек, яғни. сөмкені ашты, бүгін бір килограмм жейсің, өйткені ертең йод болмайды, ол буланып кетеді. Неліктен олар оны сонда қойды, түсініксіз …

«Біздің біліміміз бекер»

Қазіргі білім туралы не айта аламын? Біздің жаттығулардың еш пайдасы жоқ! Мектепте папоротниктер туралы айтады делік: споралар қалай пайда болады, олар қалай түседі, қалыңдар қалай пайда болады. Бірақ олар папоротниктің құрамында қандай микроэлементтер бар, ол неден қорғайтынын зерттемейді. Неліктен, мысалы, Ресей Жапонияға жыл сайын 700 тонна папоротник береді? Неліктен жапондар папоротниктерді жейді? Оның құрамында не бар? Неліктен жапондар табиғи ресурстарсыз бізден 30 жылға көп өмір сүреді?

Мектепті бітіретін балалардың өмір туралы, кейбір өсімдіктерді пайдалану туралы пайдалы білімдері болуы керек. Оларды қашан жинау керек, не үшін жеу керек, олар немен айналысады? Әйтпесе, оларға жүйелеу, өсімдік түрлері туралы, қанша пистильдер мен саңырауқұлақтар бар екендігі туралы ақпарат не үшін керек? Балаларға ағаштар мен шөптерді қалай пайдалану керек, кәдімгі бақшадан не қолдануға болады, сол ағаш биттерін, сәбіздің басын, бидай шөптерін қалай пайдалану керектігін үйрету керек - осыны үйрету керек! Әрбір өлкетану мұражайында мамонт сүйектері мен тұрмыстық ыдыс-аяқтардан басқа, дәрілік, тағамдық және улы өсімдіктер салынған стенд болуы керек – бұл өлкетану, өлкетану, олардың мұнда денсаулықтарын қалай сақтайтынын білудің пайдасы. соған, адамдар өз табиғатымен қалай байланысты.

Бірде немерем Левушка мектепке енді ғана барғанда, мен оның бірінші сыныбынан бір топ баланы орманға алып бардым. Және ол әртүрлі өсімдіктер туралы айта бастады. Қандай реакция, қандай қызығушылық болғанын білесіз! Біз жусан туралы айттық, 30 түрдің біреуі ғана ащы. Олар Чернобыльді қарастыра бастады, оның қандай сабағы бар, жапырақтары жеуге болады, содан кейін ұйқы тыныш және жақсы болады. Бір бала бірден осы өсімдіктің тұтас бір шоғырын жинады. Мен таң қалдым: неге сонша қажет? Ал ол: «Әжем ауырып жатыр, нашар ұйықтайды, сондықтан оны емдегім келеді» дейді. Көрдіңіз бе? Ол әлі сәби және жақын адамына қалай қамқорлық жасау керектігін бірден түсінді.

«Дәстүрлі медицинаны көтеру керек»

Дәстүрлі медицина дәстүрлі медицина, яғни. онда халықтың озық дәстүрлері жинақталған. Бірақ бүгінде «дәстүрлі» деп аталатын медицина біздің медицина емес, ресми медицина. Бүгін бәрі төңкерілді. Гирудотерапия, массаж, қолмен емдеу - бұл халықтың дәстүрлі медицинасы, сондықтан оны бірінші кезекте көтеру керек, өйткені ол ғасырлар бойы адамдарда сыналған. Бұл тәжірибені зерттеу керек, бірақ 90-шы жылдардан бастап біз таблеткамен өмір сүреміз деп шештік … Бірақ жоқ, біз жасамадық! Заманауи дәрі-дәрмектер көптеген асқынулар береді және ұрпақ өткен сайын халықтың денсаулығы нашарлайды.

Дәстүрлі медицина клиникалық, яғни. халық дәстүрінде сақталған тышқан мен қоянға емес, өзіне жасалған медициналық тәжірибе. Ресейде 1933 жылға дейін. ботаника әлі де институттарда оқытылды, әр дәрігер анықтамалық гербарий жинады. Әр өсімдіктің астына жаздым: ол қай жаста, қандай ауруларға қолданылған, қандай мөлшерде. Неліктен бұл ең қажетті нәрсе жойылды? Өйткені, біздің табиғи бақсылық өте күшті дамыған.

Салыстыру үшін мен сандарды беремін. Қазір біздің медицина дүние жүзінде 130-шы орында болса, патша заманында 8-ші орында болатын. Бірақ Жапония әлемдегі жетекші орындардың бірі және оларда өте қызықты медицина бар! Жұмыс істейтін дәрігерлердің жартысы емделушілерге тек шөптерді, ал қалған жартысы шөптерді де, заманауи дәрілерді де жазып береді. Және бұл тәсілмен жапондар өсімдіктердің 160 түрін жеп, бізден 30 жылға ұзағырақ өмір сүреді.

Бидай шөпі - кремний

Бидай шөпі – ең күшті дәрілік өсімдік, оны көктемде ит пен мысық жейтіні бекер емес. Бидай шөптерінің құрамында кремний бар, кремний кальцийді сақтайды - бұл артроздан, артриттен қорғау. Бидай шөбі есту, көру қабілетін арттырады, асқазанды тазартады, гастритті емдейді.

Бидай шөбін қолдану өте қарапайым: бидай шөптерінің бір шоғырын алыңыз, кастрюльге қалағаныңызша салыңыз, 10 минут қайнатыңыз және тастаңыз. Ботқаны, сорпаларды пісіріңіз, сіз бидай сорпасын қолдансаңыз, сіз кальцийді нормада сақтайтын кремний аласыз. Сүзбемен немесе кальций препараттарымен қанша тамақтандырсаңыз да, пайдасы жоқ, жасы ұлғайған сайын кальцийді қабылдаудың пайдасынан гөрі зияны көп болады. Кальцийді нормада ұстау үшін сізге кремний қажет. Бидай шөптерінің тамырынан ұн жасауға болады - тамырларды аршып, кептіріңіз, ұнтақтаңыз және нан пісіріңіз.

Солтүстік серпіліс - жүктіліктен қорғау

Солтүстік серпіліс - әйелді жүктіліктен қорғайтын өсімдік. Бір қызығы, бұл өсімдіктің латынша атауы Androsace 1 ғасырда Диоскоридпен берілген және сөзбе-сөз аударғанда «күйеуден қорғау» (andr - «күйеу» және sace - «қалқан») дегенді білдіреді. Анау. адамдар қандай өсімдіктердің контрацептив екенін және оларды қалай пайдалану керектігін бұрыннан біледі, ал қазіргі уақытта олар түсік түсіреді, т.б. кісі өлтіру. Ресейде бір күнде 13 мың аборт жасалады.

Қолдану тәсілі: әйел етеккір келгенге дейін бұл өсімдікті 4-5 күн шай ретінде ішеді, және болды, ол ешқандай қорғаныссыз өмір сүреді және жүкті болмайды.

«Шөпті өзіңіз тергеніңіз абзал».

Химиялық құрамнан басқа, өсімдіктерде энергия бар, ол да белгілі бір әсерге ие, ал егер оны алып тастаса, емдеудің әсері әлдеқайда әлсіз болады. Ең бастысы, мынаны ескеру керек: шөпті өзіміз жинау керек, өйткені адамның энергиясы әртүрлі, ал кейбір сатушылар білмей, өз энергиясын өсімдіктерден алады, яғни сіз сатып аласыз, солай болды., бос шөп. Сондықтан, өсімдіктерді өзіңіз жинаған дұрыс, елде не ексеңіз, сізге жұмыс істейтіні сөзсіз. Көктемде төсектеріңізді егіп болған кезде, олардың арасында жалаң аяқпен жүріңіз, бұл өте пайдалы. Әрбір адам, жалпы алғанда, Құдайға және өзіне сүйену керек. Бізге шұғыл көмек үшін дәрігерлер қажет, сондықтан сіз өзіңіз салауатты өмір салтын жүргізе аласыз, өзіңізге, айналаңыздағыларға ақылмен қамқорлық жасай аласыз, пайдалы білім алып, басқа адамдарға көмектесе аласыз.

Автордың кітаптары:

Сурина Л. Н. «Тюмень шөбінің шипалы жерлері» (2010).pdf Л. Н. Сурина, А. Баранов, С. Сурин-Левицкий «Сібір шөптанушысы энциклопедиясы» (2011).fb2