Балдың құрамындағы радиоактивті заттар АҚШ-тан табылған

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 16:10

Жақында американдық ғалымдар Америка Құрама Штаттарынан келген балдың құрамында радиоактивті заттар бар екеніне таң қалды. Профессор Джим Касте студенттерінен сыныпқа жергілікті тағамдарды әкелуді сұрағанда, бұл жаңалық кездейсоқ ашылды. Ол жейтін жемістер, көкөністер және басқа да азық-түліктерде әрқашан аз мөлшерде ықтимал қауіпті заттар бар екенін көрсеткісі келді.

Ядролық жарылыстарда түзілетін Цезий-137 шынымен де балалар әкелген өнімдерден табылған. Заттың концентрациясы минималды болды және адам денсаулығына қауіпті емес, бірақ ара балындағы оның мөлшері әдеттегіден 100 есе жоғары болды. Ер адам бұл туралы ғалымдарды хабардар етті және олар бірге балдағы радиоактивті заттардың концентрациясы басқа тамақ өнімдеріне қарағанда неге жоғары екенін анықтауға кірісті. Бұл сұрақтың жауабы тез табылды.

Азық-түліктегі қауіпті заттар

Ғалымдар тағамның құрамында неліктен радиоактивті заттар бар екенін ұзақ уақыт бойы біледі. 1960 жылдары АҚШ, КСРО және басқа елдер көптеген ядролық сынақтар өткізді. Әдетте жарылыстар жоғары биіктікте, Жер атмосферасында күркіреді - сондықтан эксперименттер ең аз байқалды және ең қауіпсіз болды. Сынақтардың көпшілігі Тынық мұхитындағы Маршалл аралдары мен Ресейдің солтүстігіндегі Новая Земля деп аталатын архипелагтың үстінде жүргізілді.

Ғалымдардың пікірінше, 500-ден астам жарылыс радиоактивті цезий-137 көп бөлді. Ол жаңбырмен бірге жер бетіне таралады, сондықтан бүгінгі күні өсетін жемістер мен көкөністерде радиоактивті заттардың іздері бар.

2017 жылы профессор Джим Каст студенттеріне сабаққа АҚШ-та өсірілген өнімдерді әкелуді тапсырды. Ол азық-түліктің әрқайсысында аз болса да, радиоактивті заттар бар екенін көрсетті.

Профессор балдың құрамындағы цезий-137 концентрациясы басқа өнімдерге қарағанда шамамен жүз есе жоғары екенін анықтады. Айтуынша, ол алғашында детекторы істен шыққан деп ойлаған. Екінші талдау дәл осындай нәтиже көрсетті – балда қауіпті заттар көп.

Бал неліктен радиоактивті?

Балдың неліктен радиоактивті заттардың көп екенін анықтау үшін ғалымдар шикі, таза және сүзгіден өтпеген балдың 122 үлгісін зерттеді. Цезий-137 іздері 68 сынамадан табылды. Радиоактивті заттары бар балды құрамында калий аз топырақта өсетін өсімдіктерден аралар өндіретін болып шықты. Өсімдіктерге қоректік заттарды алу үшін бұл химиялық элемент қажет.

Калий мен цезийдің атомдық қасиеттерінің қатары ұқсас болғандықтан, төмен асыл топырақтағы өсімдіктер радиоактивті элементтерді сіңіре бастайды. Ол аралар жинайтын балшырынға түседі. Бал өндіру кезінде цезийдің концентрациясы жоғарылайды.

Бақытымызға орай, ғалымдар балда адам денсаулығына зиян келтіретін радиоактивті заттар тым аз деп сендіреді. Алайда, 20 ғасырдың екінші жартысында, олар жай ғана Жер бетіне құлаған кезде, пайдаланылған тағам өте қауіпті болуы мүмкін. Ықтимал қауіпті заттары бар топырақта өсірілген өнімдер кейбір адамдардың өмірін қысқартқан болуы мүмкін. Бірақ нақты айту мүмкін емес.

Джим Касттың айтуынша, радиоактивті заттар араларға зиянын тигізуі мүмкін. Қазіргі уақытта ғалымдар бал жәндіктерінің саны күрт азая бастағанына қатты алаңдаулы. Өйткені, олар тозаңдандырғыштар және оларсыз ауыл шаруашылығы дақылдарының үлкен өніміне сенудің қажеті жоқ.

Осы уақытқа дейін жәндіктер қоршаған ортаның пластикпен ластануынан өліп жатыр деп есептелді - бұл материал тіпті ұя салу үшін де қолданыла бастады. Енді ядролық жарылыстың салдарынан аралар қырылып қалуы мүмкін екен.